Coba resep santen daun singkong, tahu sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! santen daun singkong, tahu cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan santen daun singkong, tahu karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari santen daun singkong, tahu! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan santen daun singkong, tahu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep santen daun singkong, tahu!
Untuk menyiapkan Santen Daun singkong, Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 ikan daun singkong
- Ambil 5 tahu kulit
- Siapkan 1 ruas sereh
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 3 daun salam
- Gunakan 3 cabe lombok
- Siapkan 5 cabe keriting merah
- Sediakan 3 kemiri
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 2 bawang merah
- Gunakan 5 cabe lombok bulat garnis aja
- Siapkan 1 tomat garnis saja
- Siapkan 1 kotak kara (direbus dulu air selera saja)
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan daun singkong yang telah direbus. Masukkan santan, masak kembali hingga mendidih. Sajikan gulai daun singkong yang enak.
Langkah-langkah memasak Santen Daun singkong, Tahu:
- Rebus daun singkong sampai matang. Tiriskan lalu potong potong
- Potong tahu dadu dadu
- Ulek bahan jadi satu. Lengkuas, sereh geprek
- Tumis bumbuuu jadi satu dengan lengkuas, sereh daun salam
- Masukan bumbu kedalam santan yg sudah direbus mendidih
- Masukan ddaun singkong dan tahu
- Tambah royco, gula sedikit berikut garnis
- Tunggu beberapa menit sampai mendidih dan matang
Dan gulai tahu daun singkong pun siap untuk dihidangkan. Resep gulai tahu daun singkong di atas bisa kamu coba di rumah karena cara membuatnya yang mudah dan bahan-bahannya pun mudah untuk didapatkan. Jadi, tunggu apalagi, langsung praktikkan resepnya di rumah. Tahu putih dihancurkan lalu diaduk dengan bumbu-bumbu, untuk kemudian digulung bersama daun singkong rebus. Gulungan rolade akan dikukus hingga matang lalu diiris dan digoreng dalam balutan telur hingga kecoklatan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat santen daun singkong, tahu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
