Sedang pengen coba resep ayam goreng sambel bawang yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng sambel bawang terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam goreng sambel bawang! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak ayam goreng sambel bawang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambel bawang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak ayam goreng sambel bawang hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng sambel bawang!
Untuk menghidangkan Ayam goreng Sambel bawang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg paha ayam
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sere memarkan
- Ambil 2 lembar daun jeruk sobek sobek
- Gunakan 400 ml air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Bahan sambel bawang
- Ambil 13 buah cabe rawit (bisa dikurangi klo tdk suka pedas)
- Gunakan 2 buah cabe keriting
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan 1 sdt minyak panas(harus panas)
- Siapkan sesuai selera Lalapan
Aneka resep olahan ayam goreng memang semakin banyak dengan berbagai variasi bumbunya, apalagi jika bicara sambal, entah berapa ratus jenis sambal di Indonesia ini yang bisa Anda temui disetiap daerahnya. Resep ayam geprek bumbu sambal bawang ini merupakan perpaduan antara renyahnya goreng daging ayam dengan lezatnya sambal bawang. Bawang putih merupakan bumbu dasar setiap masakan. Tapi tak ada salahnya anda menambahkan takarannya lebih banyak, seperti pada menu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng Sambel bawang:
- Cuci bersih ayam,kemudian rendam +- 10 mnt dgn perasan jeruk nipis.setelah itu cuci bersih.
- Panaskan air setelah mendidih masukkan salam,sere,daun jeruk,bumbu halus dan ayam,sambil sesekali diaduk biar rata matangnya,ungkep sampai air menyusut.angkat sisihkan.
- Panaskan minyak,lalu goreng ayam sampai kecoklatan/matang.
- Uleg bahan sambal,cabe, bawang putih,garam,penyedap rasa setelah halus tuang minyak panas kedalam sambalnya.
- Sambel bawang,ayam goreng, lalapannya siap disajikan.
Geprek beberapa bonggol bawang putih, campurkan dalam bumbu marinasi & sertakan saat menggoreng ayam. Lihat juga resep Kulit Ayam Kriuk Penyet Sambel Bawang enak lainnya. Kini saya kongsikan pula resepi Ayam Masak Sambal yang digandingkan dengan nasi minyak itu. KOMPAS.com - Sambal bawang jadi salah satu sambal paling populer di Indonesia. Sambal bawang biasanya menjadi topping ayam geprek.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng sambel bawang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
