Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam goreng empuk meresap & sambel ijo ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam goreng empuk meresap & sambel ijo! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak ayam goreng empuk meresap & sambel ijo karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng empuk meresap & sambel ijo! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ayam goreng empuk meresap & sambel ijo hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng empuk meresap & sambel ijo yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Empuk Meresap & Sambel Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 10 potong ayam, sayat-sayat
- Siapkan Haluskan:
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas lengkuas muda
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar sangrai
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- Sediakan 2 batang serai, memarkan
- Siapkan 2 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Sambal:
- Ambil 20 buah cabai rawit hijau
- Ambil 1 buah tomat hijau
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir bawang merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan Pelengkap: aneka lalapan
Resep Ayam goreng ala kfc (super keriting, lembut & bumbu meresap). Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Fimela.com, Jakarta Pernah merasa kesal dengan hasil paha ayam goreng yang masih alot dan keras? Membuat paha ayam goreng yang empuk sebenarnya tidak sulit.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Empuk Meresap & Sambel Ijo:
- Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Bubuhkan garam dan gula.
- Masukkan ayam, aduk rata sampai ayam berubah warna.
- Tambahkan air secukupnya. Tutup panci/wajan.
- Aduk dan balik ayam sesekali supaya bumbu bisa meresap sempurna ke seluruh bagian daging ayam. Masak sampai air tiris dan daging ayam empuk. Angkat, tiriskan, goreng dalam minyak panas.
- Sambal: rebus semua bahan sambal. Ulek kasar. Panaskan minyak, tumis sambal. Bubuhkan garam dan gula. Angkat, sajikan sambal sebagai pelengkap ayam goreng.
Ada sejumlah tips simpel yang bisa dicoba. Proses menyiapkan daging ayam dan penggorengan perlu diperhatikan dengan baik agar paha ayam goreng bisa empuk. Untuk lebih jelasnya, langsung saja simak beberapa tipsnya di bawah ini. Jika ingin lebih manis, tambahkan lagi gula merah. Aduk-aduk dan masak hingga air menyusut agar bumbu meresap.
Selamat mencoba resep ayam goreng empuk meresap & sambel ijo! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
