Ingin tau rahasia memasak ayam bakar taliwang (santan) yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar taliwang (santan) terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam bakar taliwang (santan)! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak ayam bakar taliwang (santan) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang (santan)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam bakar taliwang (santan) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar taliwang (santan)!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Taliwang (santan), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam (paha)
- Gunakan 1 bungkus santan instan (kara 65ml) + 300ml air
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 2 btg sereh, geprek
- Ambil 1 sdm gula merah sisir
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 cabe merah
- Gunakan 10 cabe rawit
- Siapkan 4 kemiri sangrai
- Gunakan 2 cm kencur
- Gunakan 1 sdt trasi
As soon as I bit into the chicken, I could hardly believe the spiciness and the flavors that came from it. Ayam Bakar Taliwang (santan) Masih dg resep hasil recook milik teh widy. Setelah bernostalgia dg menu tahu gejrot, saatnya nyoba menu ayam bakar taliwang versi pakai santan. Sebelumnya pernah bikin versi tanpa santan.
Proses membuat Ayam Bakar Taliwang (santan):
- Blender/uleg bumbu halus. Tumis hingga harum, lalu masukkan sereh dan daun jeruk. Tumis hingga wangi
- Masukkan santan dan ayam aduk rata. Masukkan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam empuk, air menyusut dan kental. terakhir beri kecap manis (optional)
- Bakar ayam, oles kembali dg bumbu ungkepnya.
- Sajikan dg sambal dan pelengkap lainnya
Dan semuanya enaaaakkkk Cabenya sedikit ku banyakin biar pedasnya berasa. Bisa dikurangi klo ga suka pe. Ayam Taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Karang Taliwang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar daging ayam. Cara Mudah Memasak Ayam Bakar Taliwang yang Menggiurkan Most of the dishes from this island is characterized by its heavy use of chili, so be warned that this grilled chicken can be a bit on. Ayam dilumuri dengan garam secukupnya; Tambahkan perasan jeruk limau secara merata; Setelah itu, bakar ayam hingga setengah matang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar taliwang (santan) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
