Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pempek dos (recook xanders kitchen) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - pempek dos (recook xanders kitchen)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pempek dos (recook xanders kitchen) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos (recook xanders kitchen)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat pempek dos (recook xanders kitchen) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek dos (recook xanders kitchen) yuk!
Untuk menyiapkan Pempek dos (recook xanders kitchen), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan biang :
- Sediakan 200 gr terigu
- Siapkan 400 ml air
- Sediakan 5 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Bahan adonan pempek
- Gunakan 3 btr telur utuh (kocok)
- Sediakan 400 gr sagu tani
- Gunakan Bahan isian :
- Siapkan 2 btr telur (kocok beri garam, gula secukupnya)
Resep Pempek keriting oleh Xander's Kitchen. Dlm panci campur terigu , air, garam dan gula. Tiada hari tanpa pempek 😁 dirmh sy blm pernah sebulan tanpa pempek. Selalu bikin buat stock, simpan di freezer kapan mau makan tinggal keluarin, goreng.
Cara memasak Pempek dos (recook xanders kitchen):
- Masukkan bahan biang, masak sampai adonan menjadi seperti bubur (diaduk2 menggunakan api kecil)
- Adonan biang yg sudah matang, pindahkan ke dalam baskom. Setelah hangat masukkan adonan pempek
- Didihkan air beri minyak. Sembari menunggu air panas, Bentuk pempek sesuai selera. (Jangan lupa tangan balur sagu supaya tidak lengket) Aku buat lenjer dan isian telur.
- Setelah matang, angkat dan tiriskan. Pempek siap disajikan. Bisa digoreng maupun rebus.
Selama ini bikin pake feeling aja ga ada takaran yg. Pempek dos dengan tambahan ebi pada adonannya memang aromanya lebih sedap, pempeknya juga lebih empuk (menurut saya karena terigunya lebih banyak). Sedangkan pempek dos yang biasa saya buat saat digoreng bisa lebih garing dari pempek dos yang ini. No matter what, buat saya resep ini dua-duanya oke he he. Sebagai tambahan, ini resep pempek dos Ny.
Selamat mencoba resep pempek dos (recook xanders kitchen)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
