Sedang nyari resep cincau hijau yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cincau hijau terbaik! cincau hijau cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak cincau hijau karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cincau hijau! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat cincau hijau hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cincau hijau!
Untuk memasak Cincau Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Daun cincau hijau
- Sediakan Secukupnya air
Tapi cincau hijau ini nggak tahan lama, ya. Resep CINCAU HIJAU. baru pertama bikin cincau hijau ini, daunnya minta temanku yang kebetulan punya tanamannya yang tumbuh subur, gampang kok bikinnya, yuk bikin.trs langsung bs dieksekusi jadi es cincau, seger deeh. Cincau hijau mempunyai daun dengan bentuk hati dan berwarna hijau tua. Permukaan daun berbulu dan batang pada pohon cincau hijau bertekstur kasar.
Cara menyiapkan Cincau Hijau:
- Cuci bersih daun cincau yg sudah di petik. Untuk penyucian awal pakai air mentah saja, tapi jangan lupa bilas pakai air matang untuk pencucian terakhir.
- Beri air secukupnya. Kalau saya takaran itu sama seperti masak nasi, jadi perbandinganny 1:2
- Hancur dan remas daun sampai getahny atau kandungan di dalam daunny keluar mempengaruhi warna dan kekentalan air masak tadi.
- Lakukan proses tsbt sampai airny kental dan daunny benar benar hancur, tapi jangan sampai kelewat kental supaya bisa di saring.
- Jika sudah, saring airny. Untuk mencegah masukny daun bisa menggunakan saringan dua lapis seperti itu.
- Masukkan ke dalam wadah tertutup, simpan di kulkas dan biarkan dia mengeras seperti agar.
Cincau hijau, adalah tanaman ajaib menurutku teman-teman. Karena hanya dari daun saja tanpa di olah, bisa berubah jadi seperti jelly yang kental. Yang kita lakukan hanya meremas-remas gel yang ada di dalam daunnya. Dan langsung bisa di nikmati, tanpa perlu di masak. Langsung bisa kita minum dengan gula merah dan santan atau dengan sirup.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cincau hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
