Ingin memasak ayam bakar pedas yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar pedas terbaik! Makanan ayam bakar pedas ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam bakar pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pedas! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat ayam bakar pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar pedas!
Untuk memasak Ayam bakar pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam (potong 4)
- Gunakan Bumbu ayam
- Sediakan Ketumbar bubuk
- Sediakan Kaldu ayam
- Gunakan Garam
- Ambil Bumbu oles
- Sediakan Cabe merah
- Gunakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Siapkan Kemiri
- Sediakan Kunyit
- Gunakan Jahe
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Garam
Nah, tentu Anda ingin mengolah ayam menjadi menu yang istimewa untuk keluarga? Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis. Lihat juga resep Ayam bakar pedas manis madu enak lainnya. Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya.
Proses menyiapkan Ayam bakar pedas:
- Pertama cuci ayam hingga bersih, kemudian rebus ayam hingga empuk. Beri ketumbar bubuk, kaldu ayam n garam pada air rebusan. Angkat lalu tiriskan
- Ulek bumbu oles kemudian tumis sebentar n tambahkan garam n kecap manis.
- Panggang ayam yg sudah direbus tadi, bisa menggunakan teflon atau di atas arang ya moms
- Beri bumbu oles tadi n panggang hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan 😉
Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Cara Membuat Ayam Bakar Madu Pedas yang Gurih, Lezat dan Asli Enak Tips Membersihkan Ayam Sebelum Diolah: Lakukan hal yang pertama dengan membersihkan ayam yang sudah dipersiapkan. Meskipun anda merasa ayam yang anda beli dalam keadaan segar dan begitu bersih, namun tidak berarti ayam anda sudah bersih dari kuman dan kotoran. Resep ayam bakar kecap pedas manis ini memang sedikit istimewa karena ada proses pengungkepan sebelum ayamnya dibakar.
Mudah bukan membuat ayam bakar pedas? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
