Coba resep ayam bakar madu pedas manis sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan ayam bakar madu pedas manis untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak ayam bakar madu pedas manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu pedas manis! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ayam bakar madu pedas manis hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar madu pedas manis!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Madu pedas manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam
- Gunakan Bahan lalapan:
- Sediakan 2 buah tomat potong potong
- Siapkan 2 buah timun potong potong
- Gunakan Secukupnya daun singkong rebus
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 1/3 sdt jinten
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 5 buah cabe merah kriting
- Sediakan 3 buah cabe rawit setan
- Siapkan Bumbu lainnya:
- Sediakan 2 batok kecil gula jawa
- Gunakan 1 liter santan
- Siapkan 1 batang serai geprak
- Gunakan 2 ruas lengkuas geprak
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm madu
- Ambil Bumbu olesan:
- Sediakan 5 sdm kecap manis atau secukupnya
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 3 sdm madu
Olahan ayam kalau tidak digoreng, dibakar pasti akan dibuat sayur yang berbahan kuah atau campuran untuk bahan lainnya. Halo ada yang bingung mau masak apa hari ini? Buat ayam bakar madu aja yuk. Suatu kali seorang teman membawakan ayam bakar yang manis dan sambal pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Madu pedas manis:
- Rebus ayam buang air berlemaknya
- Siapkan bumbu bumbu
- Haluskan bahan bumbu halusnya
- Tuang bumbu halus kedalam ayam yang telah di rebus dan dibuang airnya, disusul dengan bumbu lainnya serta santan
- Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan agak asat airnya
- Siapkan bumbu olesan, dan siapkan juga alat bakarannya (saya memakai wajan disco), lalu olesi ayam yang telah diungkep dengan bumbu oles hingga merata, kemudian bakar hingga kecoklatan, ulangi 2 kali mengolesi dengan bumbu olesnya
- Sajikan dengan lalapan pada piring saji
Suatu kali seorang teman membawakan ayam bakar yang manis dan sambal pedas. Resepi: Masak Lemak Telur Ayam Belanda yang Lezat. Resep Ayam bakar madu merupakan salah satu olahan ayam sebagai bahan utama yang dibakar dengan bumbu madu. Penggunaan madu ini menghasilkan ayam bakar dengan cita rasa manis dan gurih. Bumbu madu yang meresap hingga kedalam daging ayam membuat tekstur ayam bakar terasa lebih empuk, serta aromanya yang khas semakin menggugah selera makan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar madu pedas manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
