Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep pisgor garing ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! pisgor garing cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Banyak orang sudah minder duluan pisgor garing karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisgor garing! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan pisgor garing hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pisgor garing yuk!
Untuk menyiapkan Pisgor garing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 5-6 bh pisang kepok matang
- Ambil 10 sdm terigu
- Gunakan Sdkt garam dan vanila
- Ambil 2 sdm susu bubuk dancow
- Ambil 2 sdm margarin
- Sediakan 3 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan Air es +-150ml
Liat ke dapur kebetulan ada pisang yang sudah lumayan matang, yowis langsung eksekusi bikin pisang goreng crispy. Tinggal mencomot pisang goreng paling enak dan ditemani segelas kopi. Pisang Gore Ketika dikunyah, luarnya akan terasa garing dan renyah, serta buah pisang yang terdapat di dalamnya juga terasa lembut saat digigit. Ciri khas pisang goreng Pontianak ini menjadi daya tarik tersendiri bagi penikmatnya.
Proses membuat Pisgor garing:
- Pisang dibelah 2, kmdn potong2 menjadi 4-5bagian kecil2
- Terigu, garam, gula, vanila, susu bubuk dan margarin diaduk rata.
- Campur sedikit2 adonan dgn air es smp mengental. Saya masukkan jg 2 ice cubes ke dalam adonan.
- Masukkan pisang kedalam adonan. Dan aduk rata.
- Goreng adonan ke dlm minyak panas. Saya menggunakan sendok sop utk menyendok adonan. Goreng smp kecoklatan.
- Kalau pisang krg manis, bisa ditopping dgn gule merah kental.
Saat ini jajanan yang satu ini sangat diminati oleh masyarakat. Pisang goreng ini terkenal dengan sebutan pisgor ponti. Itulah yang dapat kami bagikan terkait cara membuat pisang goreng renyah dan garing. Enak juga buat temen minum kopi/teh :). Pisang goreng di mana-mana pasti lezat.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pisgor garing. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
