Coba resep pempek tanpa ikan sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pempek tanpa ikan, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak pempek tanpa ikan karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek tanpa ikan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat pempek tanpa ikan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek tanpa ikan yuk!
Untuk menyiapkan Pempek tanpa ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan biang:
- Sediakan 15 sdm tepung terigu
- Siapkan 250 ml air
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil Secukupnya merica
- Siapkan 2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Bahan pempek
- Sediakan 250 gram tepung kanji
- Siapkan 2 butir telur
Namun ada juga lho, pempek tanpa ikan yang tak kalah lezat, namanya pempek dos. Pempek tanpa ikan ini cukup mudah dibuat di rumah. Bisa juga menjadi inspirasi bisnis rumahan. Berikut ini resep pempek tanpa ikan, seperti dilansir dari haibunda.com dari buku Pempek Resep Favorit Ny.
Langkah-langkah membuat Pempek tanpa ikan:
- Buat biang ny terlebih dahulu: masukkan Garam, kaldu bubuk dan merica, aduk lalu masukkan tepung terigu, aduk rata lalu nyalakan api kompor kecil saja, aduk smpai menggumpal, dinginkan
- Setelah dingin, masukka. Telur di adonan biang tadi, aduk hingga rata lalu masukkan perlahan tepung kanji, uleni dengan lembut sampai rata dan tekstur agak lembek tapi bisa di bentuk (jgn terlalu di uleni karna pempek bisa keras
- Bentuk pempek sesuai selera, lalu rebus hingga mengapung
- Dan goreng, sajikan Dengan kuah cuko
Pempek sangat terkenal dengan cita rasanya yang lezat dan menggugah selera. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuko yang bercerita rasa asam, manis dan pedas. Pempek umumnya dibuat dengan daging ikan yang digiling lembut dan dicampur dengan tepung. Meski demikian, Anda juga dapat membuat pempek tanpa ikan. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek.
Mudah bukan membuat pempek tanpa ikan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
