Coba resep beef korean barbeque ala-ala sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu beef korean barbeque ala-ala ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan beef korean barbeque ala-ala karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari beef korean barbeque ala-ala! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat beef korean barbeque ala-ala hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin beef korean barbeque ala-ala yuk!
Untuk memasak Beef Korean Barbeque Ala-ala, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gr Daging Sapi, iris tipis-tipis
- Gunakan Bahan Marinasi :
- Sediakan 2 sdm Gula aren
- Sediakan 2 siung Bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 sdm Minyak wijen
- Siapkan 1 sdm Kecap asin
- Siapkan 1/2 sdt Lada hitam
- Gunakan 2 sdm Arak masak (diganti: 3 buah jeruk limau+1 sdm Kecap asin)
- Siapkan Saus cocol (Gochujang) ala-ala :
- Siapkan 1 siung Bawang putih, cincang halus
- Ambil 2 sdm Tauco
- Siapkan 2 sdm Saus sambal
- Gunakan 2 sdm Minyak sayur
- Siapkan 5 sdm Air
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Daun selada
- Siapkan Bawang putih
Serve over white rice for a complete meal. Grilled Korean BBQ Beef Short Ribs beeauty, as seen on Food Network Kitchen Live. Photo by: Rob Pryce Rob Pryce. Get a Six-Month Subscription to the Food Network Kitchen App.
Cara menyiapkan Beef Korean Barbeque Ala-ala:
- Sediakan bahan-bahan terlebih dahulu
- Lumuri setiap bagian sisi daging dengan gula aren, diamkan 10 menit.
- Setelah 10 menit campur bahan marinasi lainnya dalam 1 wadah seperti bawang putih cincang, kecap asin, cuka masak dan lada bubuk dan minyak wijen, lalu masukkan daging. Diamkan lagi 10 menit.
- Siapkan wajan anti lengket, panggang daging diatasnya selama ±3 menit sambil dibolak- balik, hingga kecoklatan.
- Untuk saus cocolan: Campur semua bahan, lalu masak selama ±10- 15 menit hingga matang dan mengental, gunakan api kecil. Boleh disaring jika akan disajikan.
- Sajikan dengan selada dan bawang putih serta saus.a
Your comprehensive guide to making the most delicious bulgogi (Korean BBQ beef) at home! With this, you can make mildly sweet, savory, smoky, juicy and tender delicious bulgogi. WHAT IS BULGOGI Literally speaking, bulgogi (불고기) means 'fire meat'. It is often made with tender parts of beef, pork or chicken. It doesn't get any easier than this!
Selamat mencoba resep beef korean barbeque ala-ala! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
