Coba resep bandeng bumbu kuning (pesmol) sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - bandeng bumbu kuning (pesmol)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan bandeng bumbu kuning (pesmol) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng bumbu kuning (pesmol)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat bandeng bumbu kuning (pesmol) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bandeng bumbu kuning (pesmol) yuk!
Untuk menyiapkan Bandeng bumbu kuning (pesmol), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor bandeng uk. Besar potong 6
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 10 siung b.merah
- Gunakan 6 siung b.putih
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Sediakan 4 bh cabai merah (opt)
- Sediakan 5 btr kemiri
- Siapkan 5 lbr daun salam
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 2 btg serai
- Siapkan 1 sst penyedap
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 bh jeruk nipis ambil airnya
- Gunakan 1 bh tomat merah iris tipis
Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya. Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning tersebut cocok disajikan bersama acar timun dan wortel untuk menambah cita rasa segar. Demikian Resep Aneka Masakan Ikan , semoga bermanfaat, resep ikan salmon saur tiram , resep memasak ikan mas pesmol enak Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.
Langkah-langkah menghidangkan Bandeng bumbu kuning (pesmol):
- Goreng ikan terlebih dulu sampai matang tp tidak kering
- Siapkan bumbu halus. Haluskan
- Tumis bumbu halus dan rempah hingga matang. Berikan air secukupnya. Masukan ikan yg sudah digoreng.tambahkan perasan air jeruk nipis dan tomat
- Masak hingga air menyusut dan menyerap didlm ikan
- Angkat dan sajikan
Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai dan daun salam aduk sampai rata. Cara Membuat Ikan Bandeng Pesmol Khas Betawi - Bandeng adalah satu dari berbagai jenis ikan yang biasa diracik oleh warga betawi menjadi masakan sedap seperti pesmol ikan bandeng. Tak hanya orang betwai saja, masakan pesmol ikan bandeng ini sebetulnya juga diracik menjadi sajian masakan sedap oleh warga lainnya di belahan nusantara.
Mudah bukan membuat bandeng bumbu kuning (pesmol)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
