Coba resep es daluman (cincau hijau) sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan es daluman (cincau hijau) untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak es daluman (cincau hijau) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es daluman (cincau hijau)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan es daluman (cincau hijau) hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep es daluman (cincau hijau)!
Untuk memasak Es Daluman (Cincau Hijau), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kresek kecil daun daluman bangkok
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Sediakan 1 buah gula bali/jawa (brown sugar lah)
- Siapkan 600 ml santan
- Sediakan Secukupnya air matang
Coba ikin es daluman santan ini. Dengan cincau hijau, es daluman ini benar-benar menyegarkan. Cara Membuat Es Daluman Khas Bali. Untuk proses pembuatan es daluman, bahan utama yang diperlukan tentunya adalah daluman atau cincau.
Langkah-langkah membuat Es Daluman (Cincau Hijau):
- Masukkan daun daluman dan air matang (diisi sedikit dahulu agar nanti ga terlalu cair).. nanti air diisi sedikit demi sedikit
- Hancurkan daun daluman dengan cara diremas2, bisa juga dengan dikucek2 (biar lebih gampang hehe)
- Setelah daun daluman benar2 hancur dan daluman telah terasa cukup kental, saring air daluman dan masukkan ke dalam mangkuk (cetakan)
- Setelah 15 menit, masukkan ke dalam kulkas dan tunggu lagi kurang lebih 1 jam
- Sambil menunggu daluman mengeras, buat gula cair dengan mencampurkan air, gula pasir, dan gula bali/jawa
- Campurkan daluman, gula cair, santan dan es secukupnya
- Es daluman siap untuk disajikan 😁
Anda dapat membeli cincau hijau secara langsung di pasar tradisional. Selanjutnya, cincau hijau tersebut dibersihkan dan potong dalam ukuran yang kecil, lalu sisihkan. Es Daluman (Cincau Hijau) kresek kecil daun daluman bangkok, gula pasir, gula bali/jawa (brown sugar lah), santan, air matang Ayu Suma. Cendol dawet daluman homemade. daging nangka potong, biji mutiara dimasak, daun daluman, tepung beras, daun suji, garam, air kapur siri, tepung tapioka RESEP MINUMAN ES DALUMAN KHAS BALI. Daluman adalah Minuman Tradisional Bali sejenis Cincau Hijau yang memiliki nama lokal seperti camcao, juju dan kepleng.
Selamat mencoba resep es daluman (cincau hijau)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
