Coba resep membuat cincau hijau sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! membuat cincau hijau cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Banyak orang sudah minder duluan membuat cincau hijau karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari membuat cincau hijau! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak membuat cincau hijau hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep membuat cincau hijau!
Untuk menghidangkan Membuat Cincau Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Sebaskom . daun cincau (kurleb dua genggam padet), ga bisa diukur sih
- Siapkan 2 buah . jeruk nipis, ambil kulitnya saja
- Gunakan 2 liter . air matang atau air mineral
Karena hanya dari daun saja tanpa di olah, bisa berubah jadi seperti jelly yang kental. Yang kita lakukan hanya meremas-remas gel yang ada di dalam daunnya. Dan langsung bisa di nikmati, tanpa perlu di masak. Langsung bisa kita minum dengan gula merah dan santan atau.
Cara membuat Membuat Cincau Hijau:
- Masukkan daun cincau yang sudah dicuci bersih dan kulit jeruk nipis dalam baskom
- Uleni sambil tambahkan air sedikit-sedikit lalu tuang air perasan ke dalam wadah lain sambil disaring
- Lakukan terus sampai terasa kesat, kalau masih licin berarti masih ada sari pati cincaunya
- Terakhir masukkan dalam kulkas bawah kurleb 2 jam sampai menjadi gel
- Cincau siap dihidangkan bersama sirop cocopandan (pasangan paling pas menurut saya sih sirop rasa cocopandan)
Sebenarnya, cara membuat cincau hijau itu mudah dan sederhana. Salah satu hal yang membuatnya sedikit sulit, tentu mencari daun cincau hijau itu sendiri. Cara Membuat Cincau Hijau (Secara Literasi maupun Aktual) Posted By Widiantoko, R. K Resep Cincau Hijau Agar Kenyal Alami Sederhana Buatan Sendiri Ala Rumahan Spesial Asli Enak. Cincau hijau secara alami tradisional terbuat dari tumbuhan cincau hijau (C. barbata Myers.) tanaman merambat, daun berwarna hijau pucat dengan rambut di atas permukaannya.
Selamat mencoba resep membuat cincau hijau! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
