Ingin tau rahasia masak salad ala hokben yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep salad ala hokben terbaik! salad ala hokben cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Kebanyakan orang tidak berani memasak salad ala hokben karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salad ala hokben! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan salad ala hokben hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin salad ala hokben yuk!
Untuk memasak Salad ala Hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan wortel
- Sediakan kembang kol
- Ambil cuka apel / cuka dapur
- Ambil gula & garam
- Siapkan air
- Gunakan dressing salad :
- Sediakan mayo (merk apa aja)
- Ambil saus tomat (merk apa aja)
Pada kesempatan kali ini, saya akan memberikan resep membuat salad sayur ala Hokben berdasarkan pengalaman yang sudah saya lakukan. Salad hokben ala rumahan siap disajikan. Sebenarnya resep asli dari salad hokben hanya menggunakan wortel dan kol. Akan tetapi resep ini sengaja saya tambah agar rasanya menjadi lebih variatif.
Proses membuat Salad ala Hokben:
- Iris / parut / chopper wortel sampai berbentuk seperti ini dan cuci bersih. lanjut buat rendeman air cuka nya ya, cuka + gula aduk sampe gulanya larut baru di kasih air. koreksi rasa kalo udah pas, masukin wortel td ke dalam jar dan di tutup rapat masukan kulkas hingga esok hari.
- Iris tipis kembang kol, cuci dan rendam dengan air garam + air es (tujuannya agar kol tidak layu dan tetap garing saat mau di makan besok)
- Campur mayo dan saus jadi satu dan aduk hingga rata, dan kasih cuka sedikit saja (karna mayo dari hokben rada asem)
- Sesuaikan semua bahan dengan budget dan kebutuhan. jangan berlebihan yaaa 💕 btw air rendeman wortel bisa di pake berkali2 sampe air berubah warna jadi keruh.
Nah jika teman-teman tidak suka dengan rasa masamnya, jeruk nipis bisa dihilangkan kok. Nah, itulah resep salad ala Hokben yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Jadi, makan salad Hokben bisa sepuasnya, deh! Selamat mencoba dan semoga berhasil, Beautynesian. Nah, itulah beberapa resep makanan khas Hokben yang bisa kamu coba bikin sendiri di rumah.
Selamat mencoba resep salad ala hokben! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
