Ingin tau rahasia membuat beef teriyaki dan salad ala hokben yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep beef teriyaki dan salad ala hokben terbaik! beef teriyaki dan salad ala hokben cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Pada umumnya orang sudah minder duluan beef teriyaki dan salad ala hokben karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari beef teriyaki dan salad ala hokben! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan beef teriyaki dan salad ala hokben hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin beef teriyaki dan salad ala hokben yuk!
Untuk membuat Beef Teriyaki dan Salad ala Hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Beef Teriyaki
- Ambil 500 g beef short plate, daging shabu/sukiyaki
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, iris
- Siapkan Bahan marinasi beef
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 1 ruas jahe, cincang
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan Bahan Salad
- Sediakan 1/2 buah kol, iris tipis
- Sediakan 2 buah wortel, iris korek api
- Gunakan 1 sdt cuka
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil Saus Salad
- Siapkan 4 sdm mayonnaise
- Siapkan 1,5 sdm saos tomat
Bahan Bahan Untuk Beef teriyaki ala hokben. ID - Sate atau tengkleng mungkin sudah biasa ditemui saat Idul Adha. Restoran ini pun tidak pernah sepi pengunjung. Maklum, harga dan cita rasanya pun masuk di lidah masyarakat.
Langkah-langkah menyiapkan Beef Teriyaki dan Salad ala Hokben:
- Beef Teriyaki: campur semua bahan saus untuk marinasi, lalu masukan daging sapi, aduk rata. Diamkan minimal 30menit atau semalaman dlm kulkas agar bumbu meresap
- Tumis bawang bombay hingga layu, masukan daging yg telah dimarinasi, aduk hingga daging berubah warna. Tambahkan 1/2 gelas air, biarkan mendidih
- Koreksi rasa, tambahkan kecap manis dan asin sesuai selera, siap disajikan
- Salad: rendam masing2 sayuran dalam air mendidih selama 1 menit untuk kol dan 2 menit untuk wortel, angkat dan bilas air dingin, sisihkan
- Untuk wortel dibuat acar dahulu yaitu dgn direndam dalam larutan cuka dan gula selama minimal 1 jam atau semalaman dlm kulkas
- Saus salad: campurkan mayonnaise dan saus tomat, aduk rata, koreksi rasa, bisa tambah mayo atau saos tomat sesuai selera
- Untuk penyajian tinggal digabungkan saja kol iris, wortel acar, dan saus salad
Salah satu olahan makanan Jepang yang paling difavoritkan di restoran ini adalah beef teriyaki. Panaskan margarin, tumis bawang Bombay hingga wangi. Masukkan daging dan aduk cepat hingga warnanya berubah kecokelatan. Taburkan daging dengan biji wijen dan daun bawang. Beef teriyaki ala Hokben siap disajikan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat beef teriyaki dan salad ala hokben. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
