Coba resep ayam krispy telur asin sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan ayam krispy telur asin untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam krispy telur asin karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispy telur asin! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan ayam krispy telur asin hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam krispy telur asin yuk!
Untuk memasak Ayam krispy telur asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Ambil 2 butir telur asin yang sudah direbus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica (saya pake yg butiran)
- Sediakan 1 batang daun bawang di iris
- Ambil secukupnya Cabe rawit di iris
- Gunakan 1 sachet kecil tepung bumbu goreng ayam (saya pake merk sasa)
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm margarin
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil secukupnya Garam dan gula
Si Kecil lagi senang-senangnya dengan makanan yang sedang hits? Coba bikin Kulit Ayam Krispi Saus Telur Asin ala SajikuĀ® yuk, Ma! Kulit ayam yang dibalut dengan SajikuĀ® Tepung Bumbu membuat kulit ayam Mama menjadi lebih renyah serta memiliki rasa dan aroma yang lezat, di tambah saus telur asin. Resep ayam krispy saus telur asin ini termasuk yang paling praktis yang bisa kamu coba.
Proses menyiapkan Ayam krispy telur asin:
- Ayam di potong menjadi 10 bagian, saya suka potongan ayam yg kecil2, lalu di cuci dan rebus sebentar utk ngilangin lemak2 nya
- Utk membuat ayam krispi nya, Campur ayam yg sudah direbus dgn 2 siung bawang putih yg sudah di haluskan, tepung bumbu, terigu & telur,, aduk semua bahan tambah air secukup nya, diamkan 30menit di kulkas
- Goreng ayam, minyak nya harus benar2 panas..
- Lalu kita buat saus telur asin nya, haluskan telur asin, dan sisihkan
- Haluskan 2 siung bawang putih dan merica, lalu di tumis pakai margarin di campur minyak goreng sampai harum, masukkan telur asin yg sudah dihaluskan td, aduk2. Masukkan irisan daun bawang dan irisan cabe rawit
- Koreksi rasa, kalo kurang asin bisa di tambah garam, saya biasanya tidak pakai garam lagi, karna sudah asin dari telur asin nya tadi.. lalu siram saus telur asin di atas ayam krispy yg sudah di tata, selamat menikmatiš
Yuk intip resep lengkapnya di sini Ladies. Lihat juga resep Ayam Saus Telur Asin (Salted Egg Chicken) enak lainnya. Nah, meski tak sepopuler telur asin bebek kini banyak beredar pula telur ayam asin. Kalau telur ayam asin ini sedikit berbeda karena proses pembuatannya hanya dengan direndam. Goreng ayam dahulu dengan bahan goreng ayam.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam krispy telur asin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
