Lagi cari resep pempek tanpa ikan lembut yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek tanpa ikan lembut terbaik! pempek tanpa ikan lembut cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Banyak orang takut mulai memasak pempek tanpa ikan lembut karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek tanpa ikan lembut! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat pempek tanpa ikan lembut hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek tanpa ikan lembut!
Untuk menghidangkan Pempek tanpa ikan lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr tepung terigu
- Sediakan 400 gr tepung tapioka/kanji
- Sediakan 2 siung bawang putih halus
- Ambil 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Gunakan 500 ml air panas mendidih
- Siapkan Bahan cuko
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya cabe merah dan rawit
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 1 sdt asam jawa
- Sediakan 3 sdm gula jawa
- Sediakan 1 liter air
- Ambil Ebi kering (optional)
Fimela.com, Jakarta Mau membuat pempek lenjer tapi tak punya stok ikan tenggiri? Tenang saja, kita bisa tetap membuat pempek lenjer yang gurih tanpa ikan. Beberapa tahun belakangan pempek sutera lagi viral di jejaring sosial. Sebenarnya ini adalah jenis pempek tanpa ikan dengan tekstur lembut.
Proses memasak Pempek tanpa ikan lembut:
- Siapkan wadah beri tepung terigu, garam dan bawang putih giling, tuang air panas mendidih lalu campurkan dengan spatula sampai adonan rata
- Tambahkan telur aduk lagi, lalu masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga kalis atau dpt dibentuk.
- Siapkan air rebusan tambahkan sedikit minyak, setelah pempek dibentuk lenjer atau kapal selam rebus pempek sampai mengapung. Tiris lalu goreng.
- Cara membuat cuko, haluskan bawang putih beserta cabe.
- Siapkan air rebusan tuang bumbu giling, tambahkan asam jawa dan gula merah, beri garam dan ebi kering, koreksi rasa.
- Selamat mencoba.
Irit bahan pula, cocok untuk camilan. Resep Pempek Sutra Tanpa Ikan - By @rikhatiwi. Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay. Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri. Tapi bisa di ganti dengan udang, agar rasanya gurih dan nikmat dimakan.
Mudah bukan membuat pempek tanpa ikan lembut? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
