Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam bakar kalasan ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Makanan ayam bakar kalasan ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak ayam bakar kalasan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kalasan! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat ayam bakar kalasan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar kalasan yuk!
Untuk menyiapkan Ayam bakar kalasan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 ml Air kelapa
- Siapkan 500 ml Air santan
- Siapkan 1 ekor Ayam
- Sediakan 3 lmbr Daun salam
- Ambil 2 batang Sirih
- Ambil Gula merah sisir 2 sdm
- Gunakan 2 cm Lengkuas
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 7 bwng merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Sediakan 5 kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt jinten
- Ambil 1/2 sdm garam
- Gunakan Olesan panggangan
- Siapkan 3 sdm kecap Inggris
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 3 sdm minyak wijen
The difference between Ayam Goreng Kalasan and the other Indonesian's Ayam Goreng is the liquid used to marinate and. Resep Ayam Bakar Kalasan. ini ayam bakar favorit suami. Rasanya manis, daging ayamnya lunak, dan bumbunya meresap. Masaknya pun mudah : diblender, diungkep, dibakar.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar kalasan:
- Tumis bumbu halus
- Tambahkan air santan dan air kelapa
- Masukkan sereh dan lengkuas yg sudah di geperk
- Masukkan gula merah
- Masukkan ayam rebus sampai kuah menyusut
- Panaskan panggangan
- Panggang ayam sambil di bolak balik dan olesi dengan bumbu oles agar tidak gosong
Tinggal ditambah lalapan dan sambal plus nasi hangat. Menu Ayam Bakar Kalasan ini sangat simpel, namun rasanya luar biasa nikmat. Perpaduan ayam dan bumbu plus Kecap Manis Bango sangat unik sehingga daging ayamnya terasa banget lezatnya. Pas disajikan de resep ayam bakar kalasan spesial enak Bahan bahan Ayam Bakar Kalasan Yang Enak dan Lezat. Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera.
Mudah bukan membuat ayam bakar kalasan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
