Ingin tau rahasia memasak pempek dos premium with ebi dan kaldu ikan yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek dos premium with ebi dan kaldu ikan terbaik! Hadirkan pempek dos premium with ebi dan kaldu ikan untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pempek dos premium with ebi dan kaldu ikan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos premium with ebi dan kaldu ikan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat pempek dos premium with ebi dan kaldu ikan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek dos premium with ebi dan kaldu ikan!
Untuk membuat Pempek Dos premium with ebi dan kaldu ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 75 gr tepung beras
- Gunakan 75 gr tepung terigu
- Siapkan 250 gr tepung tapioka
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1,5 sdm minyak sayur
- Gunakan Air kaldu ikan 450cc (kalau tidak ada bisa pakai air biasa)
- Gunakan 3 SDM Ebi yg dihaluskan
- Ambil Bawang putih 7 butur dihaluskan
- Siapkan secukupnya Garam, gula; penyedap rasa
Pempek Dos Ebi (Tanpa Ikan) step by step. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat.
Proses menyiapkan Pempek Dos premium with ebi dan kaldu ikan:
- Campur semua bahan jadi satu kecuali tepung tapioka; telor dan minyak
- Masukkan dalam wajan aduk2 sampai tercampur rata; kemudian masak di api kecil sampai matang (adonan jadi kental dan warna agak kekuningan)
- Angakt dan dinginkan adonan sampai hangat; kemudian masukkan telur dan minyak; aduk rata; masukkan tepung tapioka; aduk ringan jangan terlalu kuat dan lama krn akan membuat oenpek menjadi keras dan alot.
- Bentuk adonan menjadi pempek telor atau lenjer sesuai selera
- Rebus pempek sampai matang (pempek mengapung) kemudian angkat dan tiriskan
Jika ya, langsung saja simak kumpulan cara membuat pempek ikan di bawah ini. Ikan teri adalah jenis ikan yang umumnya dikeringkan dan diawetkan dengan cara ditaburi garam dan dijemur dibawah terik matahari. Untuk pempek sutra menurut saya rasa dan teksturnya hampir mirip dengan pempek dos ikan tengiri. Hanya saja untuk pempek sutra lebih lembut dan kenyal. Jadi ramah di makan oleh orang tua dan anak muda.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek dos premium with ebi dan kaldu ikan hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
