Ingin membuat ayam sosis tumis kecap yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam sosis tumis kecap terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam sosis tumis kecap! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak ayam sosis tumis kecap karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sosis tumis kecap! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan ayam sosis tumis kecap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam sosis tumis kecap yuk!
Untuk memasak Ayam Sosis Tumis Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg dada ayam fillet
- Ambil 9 buah sosis sapi (saya pakai merek farmhouse yg bungkus kecil)
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 5 buah cabai hijau besar (buang bijinya)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus cabai
- Gunakan 1/2 sdt lada putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 batang serai (digeprek)
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya daun salam
Lihat juga resep Bakmi goreng sosis/ayam/babi enak lainnya. Lumuri ayam dengan garam dan air perasan jeruk nipis. Panaskan minyak, goreng ayam hingga setengah matang. Panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum.
Cara menyiapkan Ayam Sosis Tumis Kecap:
- Potong dadu dada ayam. Rebus dengan batang serai geprek dan daun salam. Setelah mendidih angkat, sisihkan.
- Potong sosis sesuai selera. Sisihkan.
- Potong halus bawang putih, bawang bombay, dan cabai hijau. Sisihkan.
- Tumis bawang2an hingga layu dan harum. Kemudian masukan dada ayam, tumis hingga ayamnya agak kering.
- Masukan sosis kemudian bumbu2. Aduk kemudian koreksi rasa.
- Setelah cukup, angkat kemudian sajikan 😁
Tambahkan Bango Kecap Manis Pedas Gurih, air, garam, dan merica. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Berkreasi dengan daging ayam seakan tak ada batasnya. Daging ayam yang cenderung lebih cepat matang membuat proses memasak lebih praktis. Salah satu menu yang bisa kamu coba adalah tumis ayam kecap saus Inggris.
Selamat mencoba resep ayam sosis tumis kecap! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
