Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam crispy lada gandum ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam crispy lada gandum salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam crispy lada gandum karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy lada gandum! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ayam crispy lada gandum hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam crispy lada gandum yuk!
Untuk membuat Ayam crispy lada gandum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 dada ayam fillet (bisa pakai udang)
- Siapkan Adonan basah:
- Siapkan 5 sdm tepung serbaguna sasa d tmbh sedikit air (mengental)
- Siapkan Adonan kering:
- Ambil 10-15 sdm tepung serbaguna sasa kering
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 sdm gandum (quaker / oat meal)
- Siapkan 6 cabe rawit iris
- Siapkan 1 sdm Minyak untuk menumis
Salutkan ayam dengan tepung sebelum digoreng (lumur tepung di semua bahagian. Gaul isi ayam yang telah dibersihkan dengan sedikit garam dan lada sulah/bahan perasa. Meogda Kitchen memiliki tiga menu yaitu ayam crispy lada hitam, sambal matah dan teriyaki. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'.
Proses memasak Ayam crispy lada gandum:
- Potong ayam agak tipis & kecil lalu masukkan ayam k dlm bumbu basah, rendam sebentar
- Masukkan k adonan kering lalu goreng sampai menguning ato matang lalu sisihkan
- Tumis bawang putih sampai harum lalu tmbhkan gandum sambil d aduk2 sebentar lalu masukkan cabe rawit aduk lg baru masukkan ayam goreng td
- Campur rata aduk jd 1 tmbhkan sedikit garam (kira2 seujung sdt)
- Lalu siap d hidangkan 😊
Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya. Rata-rata mereka yang telah mencubanya pasti puas hati. Ambil ayam perap tadi, salut dengan campuran tepung. Bumbui potongan ayam dengan lada, garam, bawang putih bubuk dan cabe merah bubuk.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam crispy lada gandum. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
