Ingin tau rahasia masak dada ayam crispy yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep dada ayam crispy terbaik! dada ayam crispy salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang takut mulai memasak dada ayam crispy karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dada ayam crispy! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat dada ayam crispy hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin dada ayam crispy yuk!
Untuk memasak Dada ayam crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor Dada ayam , pot sesuai selera
- Gunakan 3 siung bawang putih, ulek halus
- Siapkan Lada
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil Garam
- Gunakan Tepung sagu (supaya hasil daging tidak keras)
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan Adonan basah : saya gunakan tepung sasa original
- Gunakan Adonan kering : saya gunakan tepung terigu
Karena nyetok ayam di Freezer, walaupun bahan dasarnya ayam tapi dimasak berbagai macam. Bisa dibikin Opor, Ayam goreng, Ayam saus tiram, dll. Kali ini, bikin dada ayam fillet goreng crispy. Cuci, potong dan gaul dada ayam fillet dengan : bawang putih, garam, jintan putih, serbuk buah pala, serbuk ketumbar, dan serbuk kunyit.
Langkah-langkah menghidangkan Dada ayam crispy:
- Campur ayam dengan ulekan bawang putih, lada, kaldu jamur, tepung sagu, dan telur. Aduk hingga rata
- Biarkan di kulkas selama bbrp jam. Biasa utk dimasak besok, sy siapkan dulu hari ini
- Sblm digoreng, siapkan dl adonan basah dan kering. Ayam dimasukkan ke adonan basah, lalu adonan kering.
- Panaskan minyak. Goreng hingga ayam berwarna keemasan.
Bagian ayam yang biasa jadi favorit adalah dada. Lihat juga resep Ceker ayam crispy enak lainnya. Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak. Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise. Cara membuat ayam crispy kini dapat Anda lakukan dirumah.
Selamat mencoba resep dada ayam crispy! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
