Ingin membuat kikil kuning pedas yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kikil kuning pedas terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - kikil kuning pedas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang tidak berani memasak kikil kuning pedas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil kuning pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak kikil kuning pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kikil kuning pedas!
Untuk menyiapkan Kikil kuning pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg kilil sapi (aku beli yg udah matang)
- Siapkan 2 lbr Daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 serai geprek
- Ambil 1 batang daun bawang iris tipis
- Siapkan 1 Cabai merah besar diiris. (supaya ada warna2 merah nya)
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siuang bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit tua
- Siapkan 2 buah cabai merah
- Sediakan sesuai selera Cabai rawit merah
- Ambil Kemiri
- Siapkan Lada
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Penyedap (me : royco sapi)
Resep Cara Membuat Oseng Kikil Mercon Pedas Mantap -Lidah masyarakat Indonesia dominan dengan rasa pedas, jadi Rasa pedas merupakan makanan yang paling banyak disukai masyarakat Indonesia. Ada penggunaan kata selain pedas yang popular hingga saat ini yaitu Mercon. Seperti mercon yang satu ini kami bagikan untuk anda yaitu Oseng kikil mercon. Resep masakan kikil termasuk salah satu resep rumahan yang banyak dicari.
Cara menghidangkan Kikil kuning pedas:
- Cuci kikil matang dan potong sesuai selera. Kalau beli yg mentah rebus pakai daun salam agak lama.
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum. Masukan cabai merah, daun salam, sereh dan daun jeruk hingga layu.
- Masukan kikil, tambahkan sedikit air. Beri penyedap dan masukan daun bawang. Tunggu hingga air saat, hidangkan.
Ini dikarenakan tekstur kikil begitu khas di lidah; yakni kenyal namun lembut. Bagian dari kaki sapi ini juga memiliki cita rasa yang gurih, apalagi jika dimasak hingga empuk dengan bumbu yang meresap hingga ke dalam. Cara membuat masakan kikil sapi yang empuk dan rasanya pedas: Pertama-tama, masukkan air bersih serta kikil sapi kedalam panci. Kemudian masak dan rebus sampai mendidih dan kikilnya matang dan empuk. Jika sudah, matikan api, lalu angkat kikil.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kikil kuning pedas hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
