Ingin tau rahasia masak kikil bumbu kuning pedas yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kikil bumbu kuning pedas terbaik! kikil bumbu kuning pedas, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan kikil bumbu kuning pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil bumbu kuning pedas! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan kikil bumbu kuning pedas hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kikil bumbu kuning pedas!
Untuk memasak Kikil Bumbu Kuning Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr kikil kulit sapi,udah matang
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 6 buah cabe kriting
- Ambil Bumbu iris :
- Siapkan 7 buah cabe hijau
- Sediakan 8 buah cabe rawit
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Sediakan 1 saset kecil royco ayam
- Ambil secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
Kikil khas Surabaya umumnya disajikan dengan taburan daun bawang dan kucuran jeruk nipis untuk menambah kesegaran. Pencinta pedas bisa banget coba resep kikil yang mudah dibuat ini. Memang, bumbunya sangat beragam, tapi tenang aja tinggal haluskan dan masukkan kikil yang sudah empuk. Langkah-langkah Membuat Oseng Kikil Pedas Manis.
Cara memasak Kikil Bumbu Kuning Pedas:
- Siapkan bahan.
- Kikil kulit sapi + kunyit bubuk,rebus 5 menit untuk menghilang bau,potong dan rendam air kran biasa,hehee….saya rendam 1/2 hari,agar kikil empuk,cuci dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus,daun salam dan daun jeruk hingga wangi,masukan kikil,aduk rata.
- Tambahkan air,masukan cabe hijau,daun bawang,tambahkan,royco,lada bubuk,gulpas,dan jika kurang asin bisa tambah garam,tes rasa,dan jika cabe hijau sudah layu,matikan api.
- Kikil bumbu kuning pedas,siap dihidangkan + nasi hangat.
Penambahan garam berfungsi agarar kikil empuk dan bau amisnya hilang. #cungkring #kikilbumbukuning #makanyukaaah #KACIIAAAW Assalamualaikum Gaes, Masih edisi di rumah aja di bulan Ramadhan nih gaes. Kali ini saya mau masak Cungkring Khas Bogor atau Kikil Bumbu. Bumbu yang diiris tipis : Kikil bumbu santan kuning extra pedas. Resep kikil bumbu kuning padang ini merupakan menu favorit karena sangat kaya rasa. Selamat mencoba cara memasak kikil bumbu kuning pedas ini.
Mudah bukan membuat kikil bumbu kuning pedas? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
