Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ikan salem dan ayam bakar ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ikan salem dan ayam bakar! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah minder duluan ikan salem dan ayam bakar karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan salem dan ayam bakar! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ikan salem dan ayam bakar hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan salem dan ayam bakar!
Untuk menyiapkan Ikan Salem dan Ayam Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Utama :
- Siapkan 2 ekor ikan salem uk besar
- Siapkan 4 potong ayam
- Sediakan Bumbu Marinasi Ikan dan Ayam:
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 btg serai
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 1 bh jeruk lemon
- Ambil Bumbu Oles Bakar :
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm minyak sayur
- Gunakan 2 sdm mentega
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdt saus tiram
COM, SLAWI - Ikan dan Ayam bakar, menjadi menu makanan favorit untuk sebagian masyarakat. Ditambah lagi, kedua sumber ini mengandung lebih sedikit kolesterol dan lemak jenuh daripada jenis. Karena kedua sumber ini mengandung lebih sedikit kolesterol dan lemak jenuh, keduanya dianggap sebagai 'daging yang lebih rendah lemak' dibandingkan dengan produk hewani lain yang lebih berat. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ikan Bakar Dan Ayam Bakar - Kebon Kacang.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Salem dan Ayam Bakar:
- Uleg semua bumbu marinasi termasuk serai sampai halus. Setelah itu campurkan ke ikan dan ayam yg sudah bersih. Tunggu sampai meresap 45-60 menit (kalau bisa msukin ke dalam kulkas). Marinasi ala qt tidak menggunakan bawang ya.
- Setelah bumbu meresap, buat bara api dgn menggunakan arang (utamakan arang kayu). Stelah itu bakar ikan sambil di oles bumbu bakar.
- Untuk ikan salem, di bakar kurleb 30 menit dgn posisi 4 cm di atas bara dan sesekali ditaburin garam saat di bakar. Sedangkan untuk ayam dibakar kurleb 20 menit dgn posisi 2 jari di atas bara sambil dioles bumbu bakar. Ikan dan ayam di sayat2 kecil agar cepat matang dan bumbu meresap.
- Setelah ikan dan ayam matang, sajikan beserta sambal korek. Selamat menikmati.
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Masukkan ayam dan masak hingga kuah susut dan daging ayam lunak. Siapkan alat panggang dan bakar ikan. Balik balik ikan supaya tidak gosong; Setelah ikan matang, angkatlah dan tiriskan ikan. Balur ikan dengan sambal kemangi yang sudah disiapkan tadi.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan salem dan ayam bakar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
