Ingin tau rahasia masak kikil bumbu kuning pedas yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kikil bumbu kuning pedas terbaik! kikil bumbu kuning pedas salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang tidak berani memasak kikil bumbu kuning pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil bumbu kuning pedas! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat kikil bumbu kuning pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kikil bumbu kuning pedas yuk!
Untuk memasak Kikil Bumbu Kuning Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan:
- Siapkan Kikil
- Ambil Bumbu:
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 6 buah cabai rawit merah
- Sediakan 3 buah cabai keriting merah
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Gunakan 1 buah tomat merah kecil
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Sediakan secukupnya Lada
- Gunakan Garam,gula,royko
- Siapkan 2 buah daun salam
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Sedikit air
Kikil khas Surabaya umumnya disajikan dengan taburan daun bawang dan kucuran jeruk nipis untuk menambah kesegaran. Pencinta pedas bisa banget coba resep kikil yang mudah dibuat ini. Memang, bumbunya sangat beragam, tapi tenang aja tinggal haluskan dan masukkan kikil yang sudah empuk. Langkah-langkah Membuat Oseng Kikil Pedas Manis.
Proses membuat Kikil Bumbu Kuning Pedas:
- Potong2 dadu kikil cuci bersih
- Haluskan bumbu yang sudah disiapkan tadi
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harus dan masukkan daun salam
- Masukkan kikil setelah itu tambahkan gula, garam, dan royko
- Aduk2 sampai rata, tambahkan air sesikit kemudian cek rasa,matikan kompor
- Kikil bumbu kuning siap disajikan
Penambahan garam berfungsi agarar kikil empuk dan bau amisnya hilang. #cungkring #kikilbumbukuning #makanyukaaah #KACIIAAAW Assalamualaikum Gaes, Masih edisi di rumah aja di bulan Ramadhan nih gaes. Kali ini saya mau masak Cungkring Khas Bogor atau Kikil Bumbu. Bumbu yang diiris tipis : Kikil bumbu santan kuning extra pedas. Resep kikil bumbu kuning padang ini merupakan menu favorit karena sangat kaya rasa. Selamat mencoba cara memasak kikil bumbu kuning pedas ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kikil bumbu kuning pedas hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
