Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pindang gabus ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pindang gabus salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah minder duluan pindang gabus karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang gabus! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan pindang gabus hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pindang gabus yuk!
Untuk menghidangkan Pindang gabus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ikan gabus
- Gunakan 1/2 buah nanas
- Gunakan 1 ikat kecil kemangi
- Ambil 2 bh tomat
- Sediakan 2 bh cabe merah keriting
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 2 ruas jari lengkuas (digeprek)
- Ambil 2 bh serai (digeprek)
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 ruas jari asam jawa (cairkan, ambil airnya)
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm munjung garam
- Ambil Sedikit penyedap rasa
- Siapkan 2 ltr air
Pemilihan ikan gabus yang kaya protein bukan tanpa alasan. Selain mudah didapat di Sungai Musi, Palembang, juga memiliki tekstur ikan yang lembut dan gurih. Hidangan pindang ikan gabus khas Palembang tampilannya cerah dan aroma kuahnya menggugah selera dan biasanya selalu menjadi makanan wajib wisatawan saat berkunjung ke Bumi Sriwijaya. Memanjakan Lidah Dengan Pindang Patin Buatan Farah Quinn dan Ibunda - Cooking With Queen.
Proses memasak Pindang gabus:
- Cuci bersih ikan potong2, masukkan kedalam air yang sudah mendidih
- Blender cabe, bawang merah, bawang putih, tomat 1, jahe, kunyit, garam
- Campurkan bahan yang telah dihaluskan beserta lengkuas,serai,daun salam kedalam rebusan ikan
- Setelah tercampur, masukkan kecap manis, air asam jawa dan sedikit penyedap rasa
- Sesaat setelah api dimatikan, masukkan nanas, kemangi dan sisa tomat yang diiris
- Cek rasa, siap dihidangkan
Check out our new and improved places directory. Places allows you to see where your friends are and share your location in the real world. Bumbu masakan pindang ikan gabus hanya menggunakan bahan bumbu sederhana. Berikut Resep lengkap cara membuat hidangan masakan ikan gabus dengan kuah merah. Resep masakan ikan gabus bumbu pindang ini asli dari palembang yakni masakan pindang tempoyak khas Palembang.
Selamat mencoba resep pindang gabus! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
