Lagi nyari resep pindang kepala haruan (ikan gabus) yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pindang kepala haruan (ikan gabus) terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan pindang kepala haruan (ikan gabus)! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak pindang kepala haruan (ikan gabus) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang kepala haruan (ikan gabus)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan pindang kepala haruan (ikan gabus) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pindang kepala haruan (ikan gabus) yuk!
Untuk menghidangkan Pindang Kepala Haruan (Ikan Gabus), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 3 buah kepala ikan gabus
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Gunakan Seruas kunyit
- Sediakan Seruas lengkuas
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Ambil 1 buah cabe hijau
- Siapkan 2 buah tomat kecil
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Siapkan Secukupnya terasi
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap rasa
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. PINDANG IKAN GABUS DAN MUDA LAOS enak lainnya. Ikan gabus memiliki kepala berukuran besar dan agak gepeng mirip kepala ular (sehingga dinamai snakehead). Terdapat sisik-sisik besar di atas kepala.
Proses menyiapkan Pindang Kepala Haruan (Ikan Gabus):
- Iris tipis bawang, potong-potong cabe dan tomat, cincang halus kunyit, lengkuas dan serai.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan kunyit, lengkuas dan serai, aduk sebentar. Masukkan cabe dan tomat, aduk hingga layu.
- Masukkan terasi, aduk hingga larut dan tercampur rata.
- Siapkan kepala ikan gabus, beri jeruk nipis.
- Masukkan kepala ikan gabus ke tumisan bawang, tambahkan air secukupnya.
- Aduk sebentar, tunggu hingga dagingnya empuk.
Tubuh berbentuk bulat gilig memanjang, seperti peluru kendali atau torpedo. Sirip punggung memanjang dan sirip ekor membulat di ujungnya. Karena kepala ikan gabus menyerupai kepala ular, ikan ini juga sering dikenal dengan nama snake head. Budidaya gabus bisa memberikan keuntungan maksimal bagi anda. Ikan ini banyak dicari masyarakat untuk dikonsumsi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pindang kepala haruan (ikan gabus) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
