Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep peach gum dessert ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan peach gum dessert untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak peach gum dessert karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari peach gum dessert! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan peach gum dessert hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep peach gum dessert!
Untuk memasak Peach Gum Dessert, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Peach Gum Dessert
- Sediakan 1 pak kecil peach gum
- Ambil 1 pak kecil snow fungus
- Gunakan 1 pak kecil biji teratai / lotus seed
- Sediakan 1 pak kecil angco
- Ambil 1 pak kecil selasih
- Sediakan 1 pak kecil goji berry
- Sediakan 1 pak kecil longan kering
- Siapkan secukupnya Gula kundur
- Siapkan secukupnya Gula batu
- Gunakan Tambahan
- Ambil 1 kaleng longan / leci kalengan
Peach gum is best enjoyed in sweet soups and desserts. Regardless of time or location, it's a guaranteed remedy for sweetening the day. In addition to the wonderful taste, sweet soup made with peach gum boasts a great deal of nutritional benefits. But the most famous dish to employ the dish is peach gum soup, a delicate, clear broth that can be prepared savory (with mushrooms) or as a sweet dessert (with poached papaya or pears).
Cara menyiapkan Peach Gum Dessert:
- Rendam peach gum selama 12jam, ketika peach gum sudah mengembang, bersihkan peach gum dari bintik2 hitam yang menempel, bilas, sisihkan. Ini yang sudah dibersihkan.
- Rendam snow fungus (jamur es/salju) dan biji teratai selama 1-2jam. Setelah mengembang, buang bagian yang keras dari snow fungus (yang kuning), iris/suwir snow fungus. Biji teratai juga dibuang bijinya, karena pahit kalau termakan.
- Rendam selasih dengan air panas, sisihkan. Bahan lain seperti goji berry, red dates, dll cuci bersih.
- Didihkan air sekitar 1,5L, kemudian masukkan snow fungus, masak sekitar 20-30 menit dengan api kecil.
- Lalu masukkan angco, biji teratai, longan kering, goji berry, peach gum. Masak sekitar 10 menit.
- Tambahkan selasih, kundur, dan gula batu. Tes rasa, kalau masih kurang manis tambahkan gula batu ya.
- Bisa ditambah longan kaleng kalau suka. Simpan di kulkas sekitar sehari biar lebih meresap. Ngga juga gpp kalo uda ga sabar 😂
- Enak disajikan dinginn ❤️
Peach gum, peach resin or peach blossom tears - whatever you choose to call it, these beautiful amber drops of natural resin that is secreted from the peach tree are not just pretty but nutritious too. Often making an appearance in traditional Chinese desserts, these jewel-like drops are rich in soluble fibre. Drain the rehydrated peach gum, then rinse peach gum. If there are impurities in the peach gum, use kitchen tweezers to remove. Place in a colander and rinse again.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat peach gum dessert hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
