Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep pindang gabus nya @dy_licious ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian pindang gabus nya @dy_licious ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak pindang gabus nya @dy_licious karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang gabus nya @dy_licious! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat pindang gabus nya @dy_licious hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pindang gabus nya @dy_licious!
Untuk membuat Pindang Gabus nya @Dy_licious, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram ikan gabus (@ potong 2)
- Siapkan Garam & jeruk nipis untuk baluran ikan
- Siapkan 2 butir Bawang putih (iris)
- Gunakan 10 butir Bawang merah
- Siapkan 6 buah Cabe merah (bakar)
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit (bakar)
- Sediakan Kunyit (bakar, geprek)
- Siapkan Jahe (bakar, geprek)
- Sediakan Sereh
- Siapkan Lengkuas
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Kecap (saya pakai kecap SH)
- Sediakan 1 sdm Air asam jawa
- Ambil Minyak goreng untuk menumis & menggoreng ikan
- Gunakan Air
Lihat juga resep Pindang Gabus Khas Palembang enak lainnya. PALEMBANG - Kota Palembang kaya ragam kuliner, salah satunya pindang ikan gabus. Pemilihan ikan gabus yang kaya protein bukan tanpa alasan. Selain mudah didapat di Sungai Musi, Palembang, juga memiliki tekstur ikan yang lembut dan gurih.
Cara membuat Pindang Gabus nya @Dy_licious:
- Ikan yang sudah dibalur beberapa saat dengan garam dan jeruk nipis digoreng. Jika sudah kecoklatan namun tidak terlalu kering. Angkat dan tiriskan
- Panas kan minyak dalam wajan. Lalu tumis bawang putih. Jika sudah harum tuang air, cukup untuk ikan bisa terendam.
- Jika sudah mendidih masukkan bumbu bumbu juga ikan, kecap, garam dan gula. Masak dengan api sedang hingga air berkurang dan bumbu meresap. Jangan lupa tuang air asam jawa. Terakhir koreksi rasa…
Hidangan pindang ikan gabus khas Palembang tampilannya cerah dan aroma kuahnya menggugah selera dan biasanya selalu. Apalagi telur gabus tak terlalu banyak tersedia di pasar," urai Fifie. Menu ini selalu tersaji panas di atas kompor kecil di atas meja. Selain dimasak pindang, telur gabus juga bisa disajikan dengan cara digoreng gurih dan disajikan dengan sambal mangga. Tidak ketinggalan, ada juga menu pindang ikan kepala gabus dengan tambahan kemangi organik, agar saat dinikmati kuah pindangnya terasa lebih fresh. "Semua pindang di sini kita beri sayur kemangi organik kemudian tomat dan daun bawang yang juga organik.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pindang gabus nya @dy_licious. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
