Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep resep sayap ayam bakar taliwang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian resep sayap ayam bakar taliwang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak resep sayap ayam bakar taliwang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari resep sayap ayam bakar taliwang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak resep sayap ayam bakar taliwang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin resep sayap ayam bakar taliwang yuk!
Untuk menyiapkan Resep Sayap Ayam Bakar Taliwang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg sayap ayam (isi 6)
- Sediakan 300 ml air
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 buah cabe merah keriting
- Gunakan 2 buah tomat merah (kecil, jika besar cukup 1)
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan Bumbu Tabur
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm gula merah (disisir)
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
Ikuti saja petunjuk resep berikut ini. Resep ayam taliwang selanjutnya ini menggunakan jenis ayam kampung. Ayam kampung memang memiliki cita rasa yang lebih gurih dan cenderung lebih rendah lemak. Untuk membuat ayam bakar taliwang menggunakan ayam kampung, inilah bahan-bahan yang perlu disiapkan.
Cara membuat Resep Sayap Ayam Bakar Taliwang:
- Bersihkan ayam, cuci, potong 2 setiap bagiannya. Cuci bersih, tiriskan.
- Siapkan bumbu halus. Saya pilih menggunakan blender.
- Panaskan minyak goreng untuk menumis. Gunakan api sedang saja. Masukkan bumbu halus, garam, gula merah dan kaldu jamur. Tumis sampai harum dan agak kering karena saya menghaluskan dengan blender. Jika diulek, cukup tumis sampai harum.
- Masukkan ayam. Aduk rata. Tunggu sebentar sampai ayam agak berubah warna, baru masukkan air. Masak hingga ayam matang, bumbu meresap dan kuah menyusut.
- Siapkan teflon anti lengket, panggang ayam diatas teflon, sesekali oles bumbu, panggang hingga muncul efek terbakar. Sajikan.
Ayam kampung ½ ekor, dipotong-potong menjadi beberapa bagian Panggang daging ayam hingga matang dan empuk. Agar daging ayam matang sempurna, tusuk-tusuk daging ayam bagian dalam menggunakan pisau. Ayam taliwang khas Lombok siap disajikan. Resep Ayam Bakar Taliwang Khas NTB - Indonesia merupakan negara kepulauan yang memiliki berbagai budaya dan ciri khas daerah. Selain bahasa dan adat istiadat, masing-masing daerah tentu saja memiliki masakan enak yang khas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat resep sayap ayam bakar taliwang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
