Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep bawang goreng pedas renyah tahan lama ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Sajian bawang goreng pedas renyah tahan lama ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak bawang goreng pedas renyah tahan lama karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bawang goreng pedas renyah tahan lama! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan bawang goreng pedas renyah tahan lama hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bawang goreng pedas renyah tahan lama yuk!
Untuk menyiapkan Bawang goreng pedas renyah tahan lama, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram bawang merah
- Gunakan 1 sdt garam / kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm maizena
- Siapkan 6 lembar daun jeruk (iris tipis, buang batangnya)
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu uleg
- Sediakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 sachet terasi abc
Kalau beli di pasar kebetulan selalu dapat yang layu / ga renyah. Akhirnya inilah bawang goreng masakan rumahan yang renyahnya tahan la. Tunggu hingga bawang goreng tidak panas dan dingin, lalu masukkan ke dalam toples agar tahan lama. Trik dan Tips Membuat Bawang Goreng Renyah Yang Wajib Diketahui : Tips membuat bawang goreng renyah yang pertama adalah pilihlah bawang merah dengan kualitas yang baik.
Langkah-langkah memasak Bawang goreng pedas renyah tahan lama:
- Kupas bawang merah, lalu cuci sampai bersih
- Iris tipis bawang merah yang telah dicuci (Saya pakai pemotong bawang)
- Taburkan garam dan maizena kedalam wadah irisan bawang, aduk rata. diamkan 30 menit hingga meresap
- Masukkan minyak dalam wajan, goreng bawang hingga bawang tenggelam. Goreng bawang sedikit demi sedikit dengan API KECIL (agar tidak cepat gosong). goreng hingga mulai kering dan agak kecoklatan, angkat dan tiriskan, sisihkan dalam satu wadah.
- Bila semua bawang sudah tergoreng semua, kurangi minyak. Masukkan bumbu uleg dan daun jeruk, tumis sebentar.
- Lalu masukkan bawang goreng kedalam wajan tsb, goreng sebentar hingga tercampur rata, angkat.
- Tiriskan bawang goreng, dinginkan. (Kalau saya, pakai baki dialasi tissue minyak agar cepat terserap minyak nya)
- Setelah itu, masukkan kedalam toples. Siap dihidangkan.
Bawang goreng pedas renyah tahan lama. bawang goreng sebagai pelengkap ga kalah oenting buat taburan setiap masakan. Kebetulan saya dan suami favorit banget sama bawang goreng. Kalau beli di pasar kebetulan selalu dapat yang layu / ga renyah. Akhirnya inilah bawang goreng masakan rumahan yang renyahnya tahan la. Ternyata, bikin bawang goreng yang renyah dan awet itu gak susah loh.
Mudah bukan membuat bawang goreng pedas renyah tahan lama? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
