Lagi nyari resep mangut tuna yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut tuna terbaik! mangut tuna cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang malas mulai memasak mangut tuna karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut tuna! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak mangut tuna hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut tuna!
Untuk membuat Mangut Tuna, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 200 gr ikan tuna
- Ambil 5 butir bawang merah, iris
- Siapkan 4 siung bawang putih, iris
- Sediakan 1 ruas kencur, haluskan
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan Seruas lengkuas, memarkan
- Gunakan 250 ml santan sedang
- Gunakan 4 buah cabe merah keriting, iris
- Gunakan 2 buah cabe hijau, iris
- Siapkan Cabe rawit utuh
- Ambil 1 sdt gula merah
- Gunakan 1 buah tomat hijau, potong2
Berhubung suami lagi luar kota , masaknya selera ibun. Gatau resep mangut asli kekmana, berdasar kira² saja. yuk masak Mangut Tuna Asap Bahan (semuanya serba secukupnya ya, disesuaikan ama selera): Ikan Tuna asap.boleh pake ikan asap lainnya. Lihat juga resep Mangut Tuna Asap enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Cara membuat Mangut Tuna:
- Beri ikan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas.
- Panggang ikan di teflon hingga matang, sisihkan.
- Tumis bawang2, kencur, salam, dan lengkuas hingga harum.
- Tuang santan. Beri gula merah dan cabe. Tunggu hingga mendidih. Aduk sesekali.
- Masukan ikan, tambah garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Masukkan tomat. Tunggu hingga tomat cukup lunak. Angkat.
Mangut ikan laut(tuna)bisa pke ikan apa ja ya beb,,, Bumbu alus nya: Baput, bamer, keniri, ketumbar, jahe, kunyit, kencur. Resep Mangut Ikan Pe dulu pernah disukai oleh Alm Eyang putri. Buatnya juga gampang, yang penting pakai kencur". Hmm, membayangkan ikan pari asap bergelimang bumbu mangut dan santan kental sepertinya lezat sekali. Berbekal resep mangut dari si Mbak penjual ikan sayapun bereksperimen di dapur.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut tuna. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
