Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep pindang ikan gabus khas komering ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pindang ikan gabus khas komering cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pindang ikan gabus khas komering karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan gabus khas komering! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat pindang ikan gabus khas komering hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pindang ikan gabus khas komering!
Untuk menghidangkan Pindang Ikan gabus khas komering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 3 ekor Ikan Gabus sedang
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Ambil 1 btg Daun Bawang
- Siapkan 5 buah Cabe
- Gunakan 1 btg Serai
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan Bumbu penyedap
- Ambil Nanas/tomat/asam jawa
- Gunakan secukupnya Terasi
- Gunakan liter Air ±1
Hidangan pindang ikan gabus khas Palembang tampilannya cerah dan aroma kuahnya menggugah selera dan biasanya selalu menjadi makanan wajib wisatawan saat berkunjung ke Bumi Sriwijaya. Banyak pilihan ikan yang dipadupadankan dengan berbagai resep pindang, mulai dari pindang ikan patin, ikan baung, ikan gabus hingga ikan salai yang sudah melewati proses pengasapan. Ada juga olahan udang yang bisa dimasak menjadi pindang udang. Memang biasanya pindang meranjat itu kalau tidak pindang tulang, ya pindang ikan, dan umumnya ikan yang digunakan adalah ikan patin ataupun ikan baung ataupun mujair.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Ikan gabus khas komering:
- Bersihkan ikan, potong-potong, lalu cuci sampai bersih.
- Haluskan bawang merah dan cabe. Untuk kunyit, lengkuas, jahe dan serai cukup di geprek saja.
- Rebus air dan masukkan bumbu yg sudah di haluskan dan di geprek, tunggu hingga air mendidih.
- Masukkan garam, gula, bumbu penyedap, nanas/asam jawa dan terasi
- Setelah air mendidih, lalu masukkan ikan gabus nya
- Tunggu sebentar hingga ikan matang, cukup di aduk di bagian atas agar ikan tidak hancur. Cicip rasanya apakah sudah pas.
- Matikan api, lalu masukkan irisan daun bawang. Pindang siap disajikan 😊🐋
Pindang Meranjat rasanya ada sedikit manis, pedas, asem, asin ditambah dengan sedikit rasa dari terasi udang yang menyatu dalam kuah sehingga memberi cita rasa yang unik dan khas. Setelah matang pindang ikan gabus siap tersaji, tambahkan toping yang telah dipotong-potong dan menu silakan disantap. Jika kamu malas memasak, kamu pun bisa menemukan masakan ini di resto milik Eka loh. Ada empat unit kapal dengan warna cat dan rasa pindang ikan berbeda-beda. Seperti Warung Mbok Sri, pengunjung bisa memilih beragam jenis Pindang Ikan, seperti Pindang Ikan Patin, Ikan Gabus, Pindang Tulang Kambing.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pindang ikan gabus khas komering. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
