✨16 Kikil Masakan Padang
✨16 Kikil Masakan Padang

Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ✨16 kikil masakan padang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Menu ✨16 kikil masakan padang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Kebanyakan orang takut mulai memasak ✨16 kikil masakan padang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ✨16 kikil masakan padang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat menyiapkan ✨16 kikil masakan padang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ✨16 kikil masakan padang yuk!

Untuk memasak ✨16 Kikil Masakan Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Gunakan 1/2 kg kikil sapi bertulang
  2. Siapkan 3 buah tahu coklat (tentative)
  3. Siapkan Bumbu Halus
  4. Ambil 2 buah cabai merah besar
  5. Gunakan 3 buah cabai merah keriting
  6. Ambil 2 buah cabai rawit merah
  7. Siapkan 6 siung bawang putih
  8. Siapkan 6 siung bawang merah
  9. Gunakan 2 ruas kunyit
  10. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk (supaya lebih kuning)
  11. Gunakan 4 buah kemir
  12. Gunakan 1 buah cabai hijau (diiris)
  13. Siapkan Bumbu Rasa
  14. Gunakan 1 sdt garam
  15. Gunakan 2 sdt kaldu jamur Non-MSG
  16. Sediakan 65 ml santan kental

Gulai kikil adalah nama jenis masakan yang banyak tersedia dimana-mana terutama di rumah makan padang. Gulai kikil pasti anda sudah sering melihat atau mengkonsumsi makanan ini. Gulai kikil selalu ada dirumah makan padang dan menjadi salah satu menu favorit. OSENG TAHU, JAGUNG, CEMPOKAK DAN KIKIL SAPI enak lainnya.

Proses menghidangkan ✨16 Kikil Masakan Padang:
  1. Siapkan kikil, cuci bersih, beri perasan lemon dan diamkan 10 menit. Rebus kikil selama 30-45 menit dan beri bawang putih dan garam yang telah dihaluskan.
  2. Haluskan seluruh bumbu halus dan tumis hingga kecoklatan.
  3. Setelah kecoklatan beri 250ml air (sertakan juga air rebusan kikil untuk kaldu). Lalu tambahkan santan.
  4. Tambahkan garam dan kaldu jamur Non-MSG (koreksi rasa). Jika rasa sudah pas, masukkan kikil dan tutup wajan hingga air menyusut (sesekali dibolak balik untuk meratakan rasa masakan).
  5. Kikil Masakan Padang siap dihidangkan. Selamat mencoba🥳🥳🥳🥳🥳

Masak hingga santan mengental dan kikil yang direbus menjadi lebih empuk. Pastikan pula agar santan yang dimasukkan tidak pecah. Untuk itu, pastikan jika anda terus mengaduk-aduknya secara merata. Tumis kikil dengan wajan anti lengket GM Bear Wajan Penggorengan (Lihat di Lazada DISKON). Wajan ini didesign khusus untuk menghantar panas yang merata sehingga masakan matang dengan merata.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ✨16 kikil masakan padang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.