Ingin memasak pindang ikan gabus yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pindang ikan gabus terbaik! pindang ikan gabus salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang tidak berani memasak pindang ikan gabus karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan gabus! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan pindang ikan gabus hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pindang ikan gabus yuk!
Untuk menghidangkan Pindang Ikan Gabus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ikan gabus disiangi beri perasan jeruk nipis dan garam sisihkan
- Siapkan 2 batang daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Ambil Bumbu yang diiris :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 3 buah cabai hijau
- Sediakan 3 buah cabai merah keriting
- Sediakan 10 buah cabai rawit / sesuai selera
- Siapkan sesuai selera Gula pasir, garam
- Siapkan 1,2 liter air matang
Resep Pindang Ikan Gabus / Masakan Khas Palembang. Sup ikan khas Palembang yang rasanya segar, ringan enak banget dimakan sama sambal nanas. Boleh ditambah potongan nanas biar tambah asem manis seger, orang melayu suka banget memasukkan nanas di setiap masakan. Ada yang bumbunya pake terasi ada.
Cara memasak Pindang Ikan Gabus:
- Tumis bawang hingga layu diikuti semua bumbu yang diiris, serai dan daun jeruk sampai tercium wanginya.
- Masukkan air diikuti ikan gabus aduk perlahan agar ikan tidak hancur. Biarkan mendidih. Beri gula garam sesuai selera aduk perlahan. Tunggu sampai bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Matikan kompor. Hidangkan bersama nasi panas.😀😀
Pemilihan ikan gabus yang kaya protein bukan tanpa alasan. Selain mudah didapat di Sungai Musi, Palembang, juga memiliki tekstur ikan yang lembut dan gurih. Hidangan pindang ikan gabus khas Palembang tampilannya cerah dan aroma kuahnya menggugah selera dan biasanya selalu menjadi makanan wajib wisatawan saat berkunjung ke Bumi Sriwijaya. Berikut adalah resep pindang ikan gabus ala Palembang yang enak dan tentu bikin nagih. Bahan-bahan: Simak Juga: Resep makanan untuk diet.
Mudah bukan membuat pindang ikan gabus? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
