Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep pesmol ikan patin ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan pesmol ikan patin! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak pesmol ikan patin karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan patin! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak pesmol ikan patin hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol ikan patin yuk!
Untuk menghidangkan Pesmol ikan patin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor ikan patin
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 7 bawang putih
- Siapkan 5 cabe merah
- Ambil 1 tomat merah
- Ambil 1 papan pete
- Gunakan 1 btg daun prei
- Siapkan 1 btg serai
- Gunakan 2 lmbr daun salam
- Sediakan 1 lmbr daun pandan
- Siapkan 4 lmbr daun jeruk
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 15 cabe rawit
Cuman kali ini saya tulis ulang karena kebetulan pas ikannya patin, jarang ada yang suka sama ikan patin yang konon bau lumpur dan amis. Tipsnya: begitu selesai cuci kasih perasan jeruk. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pesmol ikan patin.
Proses membuat Pesmol ikan patin:
- Goreng ikan patin yg sudah diberi garam dan peratan jeruk nipis, haluskan bumbu bawang merah putih, cabe merah kunyit tumis sampai harum, masukan jahe dan lengkuas. beri daun salam, daun pandan, garam, gula, sasa
- Potong serai, tomat, daun bawang, dan Pete, petiki daun kemangi lalu masukan ke bumbu yg sedang di tumis, aduk rata dan matikan kompor, siram ikan patin yg sudah di goreng dengan bumbu tersebut
Yuk langsung kita praktekkan membuat Pesmol ikan patin. Goreng ikan patin, jangan terlalu kering. Lalu masukkan lengkuas, sereh,daun jeruk, daun salam. Masukkan ikan patin, aduk sebentar sampai merata. Masukkan air, perasan jeruk nipis, garam dan gula.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol ikan patin hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
