Ingin tau rahasia bikin pesmol ikan patin yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol ikan patin terbaik! pesmol ikan patin adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak pesmol ikan patin karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan patin! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat pesmol ikan patin hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan patin!
Untuk menyiapkan Pesmol ikan patin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan patin (sudah dipotong-potong)
- Gunakan Air jeruk nipis
- Siapkan Seruas jari lengkuas(geprek)
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg sereh(memarkan)
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan bumbu halus*
- Sediakan 4 bh cabe keriting
- Sediakan 10 bh cabe rawit
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 btr kemiri
- Gunakan Seruas jahe
- Ambil Seruas kunyit (me:kunyit bubuk)
- Sediakan Secukupnya gula,kaldu jamur dan garam
Resep pesmol ini andalan saya ketika memasak pesmol baik mau pakai ikan apapun. Cuman kali ini saya tulis ulang karena kebetulan pas ikannya patin, jarang ada yang suka sama ikan patin yang konon bau lumpur dan amis. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pesmol ikan patin.
Proses memasak Pesmol ikan patin:
- BeBersihkan ikan marinate dengan air jeruk nipis dan sejumput garam diamkan 2 mnit,goreng dan tiriskan
- Panaskan wajan masukan bumbu halus,lengkuas,sereh dan daun salam masak hingga wangi.
- Masukan air secukupnya aduk hingga panas,tuangkan ikan satu persatu sambil diaduk.
- Beri garam,gula dan kaldu jamur masak sampai meletup dan air agak menyusut.
- Matikan kompor dan siap dihidangkan.
Yuk langsung kita praktekkan membuat Pesmol ikan patin. Goreng ikan patin, jangan terlalu kering. Lalu masukkan lengkuas, sereh,daun jeruk, daun salam. Masukkan ikan patin, aduk sebentar sampai merata. Masukkan air, perasan jeruk nipis, garam dan gula.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pesmol ikan patin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
