Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep soto kuning bogor kuah susu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! soto kuning bogor kuah susu pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang malas mulai memasak soto kuning bogor kuah susu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuning bogor kuah susu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan soto kuning bogor kuah susu hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto kuning bogor kuah susu!
Untuk membuat Soto kuning bogor kuah Susu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Daging sapi
- Ambil Kikil sapi
- Gunakan 2 buah lobal
- Siapkan Garam
- Gunakan Micin
- Gunakan 1000 ml Susu uht plaint
- Gunakan 2 batang sereh di memarkan
- Sediakan 1 ruas lengkuas di memarkan
- Sediakan 1 ruas jahe di memarkan
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Kapulaga
- Siapkan Bunga lawang
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 8 sium bawang merah
- Gunakan 4 sium bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit (cari yang tua biar pekat warnanya)
- Siapkan 1 sdt lada
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Daun bawang di potong halus
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Emping
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Sambal
- Ambil 5 buah cabai merah
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah
- Sediakan 2 buah jeruk limau
Soto ini memiliki isian daging babat, paru, dan daging sapi. Lihat juga resep Soto betawi kuah susu enak lainnya. Soto Kuning & Bening Pak Dayat foto by heytheresia.com. Resep Soto Betawi (kuah santan + susu).
Cara memasak Soto kuning bogor kuah Susu:
- Rebus daging dan kikil sampai empuk lalu di potong2 dan sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai wangi,
- Taruh daging dan kikil di panci dan beri air kaldu sisa rebusan daging (airnya di saring dulu). Masukan lobak dan masukan bumbu yang sudah di tumis dan masukan serai, salam, jahe, lengkuas,
- Setelah mendidih masukan susu, beri garam dan micin tes rasa, masak sampai mendidih lalu sajikan.
- Untuk sambal: tumis semua cabai merah dan rawit sampai layu, kemudian diulek dan di kasih garam sedikit, lalu tambah air hangat sedikit biar tidak terlalu kental, lebih enk lagi saya tambahin jeruk limau (foto sambelnya berantakan karena sudah di makan, telat foto Hahahaha)
Biasa nya klo mau makan soto betawi tinggal beli aja walupun jauh. Sesuai dengan namanya, soto ini menggunakan bumbu kuning yang berasal dari rempah-rempah seperti serai, lengkuas, dan kunyit. Tidak heran, soto Bogor kuah kuning terasa lezat. Orang biasanya sudah mulai antri sejak siang hari untuk mencicipi soto Bogor Pak Salam ini. Soal rasa tak perlu diragukan lagi. resep soto ayam Penyajian.
Mudah bukan membuat soto kuning bogor kuah susu? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
