Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep pindang cemplung ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pindang cemplung! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pindang cemplung karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang cemplung! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan pindang cemplung hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pindang cemplung yuk!
Untuk memasak Pindang cemplung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor ikan nila (paling enak ikan gabus) dibersihkan lalu dilumuri air jeruk nipis dan garam
- Ambil 5 siung bawang merah, diiris tipis
- Gunakan 4 siung bawang putih, diiris tipis
- Gunakan 4 buah cengek
- Sediakan 2 ruas Lengkuas digeprek
- Ambil 10 buah cabe keriting, diiris tipis
- Siapkan 2 ruas kunyit diiris tipis
- Ambil 2 ruas Jahe digeprek
- Siapkan 3 batang serai digeprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Garam
Makanya bikin pindang yang bumbunya diiris dan gak ditumis lagi pakai minyak. Pindang telur cukup nikmat disantap sebagai camilan. Tapi, kalau cara favorit saya sih menyantap pindang telur ini dengan semangkuk soto ayam dan nasi hangat. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum, setelah harum masukkan bumbu cemplung.
Cara menyiapkan Pindang cemplung:
- Panaskan air, masukkan bahan2, jika air telah mendidih masukkan ikan
- Tunggu hingga ikan matang, beri garam secukupnya, koreksi rasa. Dah siaaapp.. 😊
Pindang Cemplung asam segar ini biasanya menggunakan daging tetelan atau daging yang biasa untuk rawon.yaitu daging yang berlemak. Namun aku kok lebih suka pakai iga.kalau bikin pindang cemplung ini. Sesuai namanya pindang asam segar ini.adalah hidangan khas nusantara.yang berkuah.dengan bumbu utama nya di bakar. Tata cara membersihkan Ikan Pindang Tongkol. Paling Favorit Pindang Tongkol Cabe Hijau.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pindang cemplung hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
