Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep tahu isi kulit kentucky ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - tahu isi kulit kentucky! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang malas mulai memasak tahu isi kulit kentucky karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tahu isi kulit kentucky! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan tahu isi kulit kentucky hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tahu isi kulit kentucky yuk!
Untuk menyiapkan Tahu Isi Kulit Kentucky, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 3 papan Tahu
- Sediakan isian :
- Sediakan Secukupnya Daun Bawang
- Sediakan 3 Buah Wortel
- Sediakan 4 lembar Kol
- Siapkan 1 ons Tauge / Kecambah
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 Sendok Merica Bubuk
- Sediakan 1/2 Sendok Teh Garam
- Gunakan Secukupnya Gula
- Gunakan 1 Bungkus Saos Tiram
- Sediakan 1 bungkus penyedap rasa masako rasa ayam
- Siapkan Kulit :
- Gunakan 1 Bungkus Tepung Sasa Kentucky
Panaskan minyak, goreng lumpia kulit tahu hingga kuning kecoklatan atau matang. Sajikan bersama saus bangkok atau saus favoritmu. Makanan sehari-hari & inspirasi wisata di kotak masuk Anda. Untuk tahu isi, adonan kulitnya harus encer.
Proses memasak Tahu Isi Kulit Kentucky:
- Cuci semua sayur lalu potong kecil kecil
- Haluskan bawang, merica, gula
- Siapkan wajan untuk memasak. Pertama tama tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi dan tambahkan air sedikit saja.
- Setelah itu masukkan saos tiram di aduk bersamaan dengan wortel, lalu diikuti dengan sayuran yang lainnya. Tambahkan bumbu penyedap rasa masako rasa ayam. Lalu koreksi rasanya.
- Di wajan terpisah goreng tahu sampai warna kecoklatan. Apabila sudah masak angkat dan tiriskan minyaknya.
- Buat lubang di tahu yang telah di goreng tadi untuk tempat sayurannya.
- Masukan sedikit demi sedikit sayuran ke dalam tahu.
- Ditempat terpisah siapkan 2 tempat untuk mengolah kulitnya. Wadah pertama Masukan 1/2 bungkus tepung bumbu kedalam wadah kering. Dan wadah ke 2 1/2 bungkus lagi untuk adonan cair.
- Pertama tama masukan tahu yang telah berisi sayuran tadi dengan adonan tepung yang kering dilanjutkan dengan memasukan ke adonan tepung yang basah. Lalu adon lagi di adonan tepung yang kering. Begitu seterusnya
- Setelah itu siapkan wajan yang berisi minyak. Masukan adonan tahu dan tunggu hingga warna coklat kekuningan.
- Tahu Isi Kulit Kentucky siap di santap 😊
Bisa juga ditambahkan tepung beras agar saat goreng akan renyah dan tidak bermiyak kulit tahu isinya. Gunakan tahu pong yang berkantung agar bisa di isi dengan bahan isian lebih banyak. Langkah pertama supaya kulit ayam krispi adalah dengan membuang semua lemak yang ada di bawah kulit ayam. Lemak yang masih tertinggal pada kulit ayam justru bisa menghambat kulit ayam untuk krispi saat digoreng. Sehingga saat anda membeli tahu pong atau tahu kulit, coba untuk menciumnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tahu isi kulit kentucky hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
