Pesmol Ikan Patin Pedas
Pesmol Ikan Patin Pedas

Ingin tau rahasia memasak pesmol ikan patin pedas yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pesmol ikan patin pedas terbaik! pesmol ikan patin pedas cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pesmol ikan patin pedas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan patin pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat memasak pesmol ikan patin pedas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan patin pedas!

Untuk memasak Pesmol Ikan Patin Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Sediakan 6 potong ikan patin
  2. Siapkan Jeruk nipis utk bersihkan ikan
  3. Sediakan Bumbu halus:
  4. Gunakan 4 siung bawang putih
  5. Siapkan 8 siung bawang merah
  6. Ambil 1 ruas jahe
  7. Sediakan 1,5 ruas kunyit
  8. Ambil 15 biji lombok rawit
  9. Sediakan 2 buah lombok merah besar
  10. Ambil Lada
  11. Sediakan Gula
  12. Sediakan Garam
  13. Ambil Kaldu, boleh skip
  14. Siapkan 1 buah sereh geprek
  15. Ambil 3 lembar daun jeruk
  16. Ambil 2 lembar daun salam
  17. Siapkan Lengkuas geprek
  18. Sediakan secukupnya Air
  19. Ambil Minyak utk menumis bumbu dan menggoreng ikan

Salah satu jenis ikan tawar yang sering dikonsumsi adalah ikan nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Ikan patin merupakan spesies ikan air tawar yang cukup terkenal di negara kita, tambahan pula di negeri Pantai Timur.

Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan Patin Pedas:
  1. Bersihkan ikan dan beri perasan air jeruk nipis 15 menit, kemudian cuci kembali lalu beri garam sedikit, goreng ikan hingga kecoklatan
  2. Tambahkan air secukupnya gula garam merica dan kaldu lalu masukkan ikan yg sdh dgoreng tadi masak hingga mendidih cicipi rasa tunggu matang lalu sajikan
  3. Haluskan bumbu kmudian tumis bumbu fan masukkan lengkuas daun salam daun jeruk dan sereh sampai bumbu harum dan mulai layu

Ikan ini juga kaya dengan pelbagai khasiat yang diperlukan oleh tubuh badan kita. Ada pelbagai cara masakan untuk ikan patin yang boleh dicuba. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Aneka masakan ikan kakap merupakan makanan yang banyak diminati, selain rasa dagingnya yang lezat dan gurih, ikan kakap ini sangat dianjurkan untuk dikonsumsi karena memiliki kandungan gizi yang baik bagi kesehatan. Salah satunya aneka masakan ikan kakap ini adalah ikan kakap asam pedas, sup ikan kakap, dan masih banyak lagi masakan berbahan dasar ikan kakap ini.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pesmol ikan patin pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.