Ayam Saus Pedas
Ayam Saus Pedas

Sedang cari resep ayam saus pedas yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam saus pedas terbaik! Hadirkan ayam saus pedas untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam saus pedas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus pedas! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam saus pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 16 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam saus pedas!

Untuk menyiapkan Ayam Saus Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Ambil 4 potong ayam kuntucky
  2. Siapkan 4 tahu kentucky
  3. Siapkan Wortel potong panjang (seperti pada steak) (bisa skip)
  4. Sediakan 4 Sosis ayam / sapi (bisa skip)
  5. Sediakan Saus BBQ (barbeque)
  6. Siapkan Saus tomat
  7. Sediakan Saus sambal (saus pedas)
  8. Ambil Bawang bombay
  9. Sediakan Bawang merah (kalau tidak suka bisa skip)
  10. Siapkan Bawang putih (optional / bisa skip)
  11. Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk
  12. Sediakan Garam (secukupnya)
  13. Ambil Gula pasir (secukupnya)
  14. Sediakan Air (secukupnya)
  15. Siapkan Minyak goreng untuk menumis (bisa ganti dengan mentega)
  16. Sediakan 1/2 sdt tp maizena (optional bisa pakai atau tidak)

Resep masakan ayam menjadi menu masakan Indonesia paling favorit. Salah satunya yakni cara memasak ayam goreng saus pedas dengan bumbu sederhana. Ada masakan ayam sayur, masakan ayam goreng, dan masakan ayam pedas. Nah pada masakan daging ayam kali ini admin akan menulis resep masakan ayam pedas dengan bumbu bumbu sederhana.

Proses menyiapkan Ayam Saus Pedas:
  1. Siapkan alat dan bahan.
  2. Kupas bawang merah, bawang putih dan bawang bombay. Cuci bersih (saya cuci kecuali yng bawang bombay). Iris tipis.
  3. Siapkan wajan. Panasi minyak / mentega.
  4. Masukkan irisan bawang putih, bawang merah dan bawang bombay. Tumis sampai harum dan sedikit berubah warna.
  5. Masukkan wortel. Tumis lagi sebentar. Wortel saya masukkan awal karna biar empuk saat dimakan.
  6. Masukkan sedikit air. Secukupnya saja. Biasanya saya sekitar 200ml / 1 gelas belimbing.
  7. Masukan saus BBQ (biasanya saya sekitar 5 sdm)
  8. Masukan saus tomat dan saus sambal (biasanya saya masing-masing 3 - 5 sdm). Untuk yng tidak suka pedas bisa dikurangi takarannya sesuai selera.
  9. Masukan merica bubuk.
  10. Masukan gula dan garam secukupnya.
  11. Test rasa. Bila dirasa sudah pas masukkan ayam, tahu dan sosis. Yang tidak pakai tahu dan sosis tidak masalah juga.
  12. Aduk - aduk sebentar. Kemudian tunggu sampai saus mengental.
  13. Saya tidak memakai tp maizena, karna kuah sausnya lama kelamaan juga mengental sendiri. Kalau yang pakai tp maizena biar pengen cepat kental bisa dimasukkan setelah ayam dan tahu dimasukan.
  14. Bila kematangannya sudah pas. Matikan kompor dan sajikan.
  15. Kuncinya jangan takut gagal dan tidak enak yaa buibu. Karna saya pun sudah bikin ini berkalikali dan selalu lebih enak lebih enak dari sebelumnya.
  16. Ayam saus pedas siap disantaaaap😋

Nah, oleh karena itu, bagi Anda yang sedang mencari inspirasi ingin membuat menu masakan yang memiliki cita rasa pedas, Okezone akan rekomendasikan menu ayam saus padang. Selain pedas, bumbu-bumbu yang digunakan dalam menu ini juga akan menghasilkan cita rasa yang kaya. Untuk membuat saus pedas manis yang sedap, gunakan Saus Sambal Jawara yang cita rasa cabainya lebih 'nendang'. Buat kamu yang suka rasa pedas yang bikin lidah terbakar, gunakan Saus Sambal Jawara Extra Hot untuk setiap masakan atau makanan kesukaan. Kini kamu bisa mencoba resep dimsum ayam sendiri di dapurmu.

Selamat mencoba resep ayam saus pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.