Lagi mencari resep pempek salome khas bima yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek salome khas bima terbaik! pempek salome khas bima salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pempek salome khas bima karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek salome khas bima! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak pempek salome khas bima hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek salome khas bima yuk!
Untuk menyiapkan Pempek salome khas bima, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan tongkol
- Gunakan 500 gr tepung kanji/tapioka
- Ambil 2 butir telur ayam
- Ambil secukupnya Daun salam
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 batang Daun bawang pre
- Siapkan 5 batang seledri
- Sediakan Bumbu saus
- Ambil 15 biji cabe merah kecil
- Siapkan 10 biji cabe keriting
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 2 sdt Air asam
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Toping/hiasan
- Siapkan Telur rebus
- Siapkan Timun
- Ambil Mie kuning
- Sediakan Krupuk
Jika mendengar kata pempek, pasti yang terlintas di pikiran adalah makanan khas Palembang. Namun daerah tetangganya yang masih di kawasan Sumatera, Lampung, juga cukup terkenal dengan olahan pempeknya. Salah satu pembuat pempek di Lampung adalah Pempek Nori dengan rasa keju. Lihat juga resep Ayam geprek diet ala emak bima enak lainnya.
Cara menyiapkan Pempek salome khas bima:
- Giling halus daging ikan tongkol lalu campurkan bersama bumbu halus aduk hinggga rata
- Setelah adonan ikan tercampur rata masukan sedikit demi sedikit tepung kanji tambahkan telur,air,dan garam dan penyedap rasa
- Setelah adonan pempek kalis,siapakan air rebusan masukan daun salam lalu bentuk bulat2/lonjong adonan pempek,rebus hingga matang
- Haluskan semua bumbu saus lalu tumis hingga wangi dan tambhakan air dan bumbu
- Goreng kering pempek salome yg sudah direbus/bisa juga langsung dimakan saja tanpa perlu digoreng
- Racik pempek salome dalam mangkuk tambahkan saus dan beri hiasan toping
Ada banyak kuliner khas yang bisa dinikmati langsung ditempatnya dan ada juga makanan khas yang dapat dijadikan sebagai oleh-oleh. Makanan khas Palembang yang sering disebut dengan pempek ini juga merupakan makanan yang sangat terkenal di kalangan masyarakat Indonesia baik di wilayah Palembang atau di daerah lain. Kelezatan dari pempek sudah sangat terkenal dan juga banyak sekali pedagang di jawa yang menjual makanan ini. Makanan khas Demak adalah masakan yang identik dengan masakan yang memiliki cta rasa manis, asin dan pedas.. Bisa dikatakan menu makanan satu ini hampir sama rasanya dengan pempek.
Selamat mencoba resep pempek salome khas bima! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
