Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep semur ayam tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan semur ayam tahu! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak semur ayam tahu karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak semur ayam tahu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep semur ayam tahu!
Untuk menyiapkan Semur Ayam Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 3 buah paha bawah ayam
- Gunakan 2 buah tahu, potong dadu
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Ambil 3 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1/2 sdm asam jawa, larutkan dengan air
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 kemiri, sangrai
- Ambil 1 sdt ketumbar, sangrai
- Gunakan 1/4 sdt jinten, sangrai
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan 1/4 bulatan gula merah
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
Kenikmatannya pun tidak perlu diragukan lagi, kedua hidangan ini pasti jadi favorit keluarga. Resep Semur Ayam Tahu Sutra ini mengawinkan tahu sutra yang bertekstur kenyal lembut di mulut dengan semur ayam yang legit nikmat di lidah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Tahu:
- Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam sampai wangi
- Masukkan ayam & air putih secukupnya, air asam jawa & kecap manis
- Masak sampai matang, lalu masukkan tahu
- Aduk pelan, koreksi rasa jika perlu
- Masak sampai air mengental & bumbu meresap, lalu sajikan panas2
Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Bumbu Ulek : Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Resep semur tahu diatas memang sangat mudah untuk dicoba. Jika sudah matang, Anda bisa menghidangkan semur tahu dengan nasi yang masih panas.
Selamat mencoba resep semur ayam tahu! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
