Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sotomie bogor ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sotomie bogor cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sotomie bogor karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sotomie bogor! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan sotomie bogor hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sotomie bogor yuk!
Untuk memasak Sotomie Bogor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 org ayam bagian dada pisahkan tulangnya (Sandung lamur)
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan 100 gr mie kuning cuci dengan air garam
- Siapkan 1/2 bh kol putih iris2
- Ambil 2 btg daun bawang iris2
- Sediakan 1 bh tomat apel iris2
- Sediakan Soun secukupnya rendam air panas
- Gunakan 1 Bks kikil rebus hingga empuk
- Siapkan 1 bh jeruk limo
- Ambil 6 bh risol goreng potong2
- Ambil 50 ml kecap bango
- Ambil Bahan halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawan putih
- Siapkan 6 bh cabe merah besar
- Siapkan 7 bh cabe merah kriting
- Ambil 3 bh cabe rawit
- Sediakan 2 Btr kemiri
- Sediakan secukupnya Ketumbar utuh
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Gunakan 1 btg sereh
- Ambil 2 lmbar daun jeruk (boleh di skip)
- Sediakan Garam,gula, penyedap rasa
The gravy is a bit sweet for me but it taste really good. Besides the. sotomie, there is pork seller vendor. More Sotomie asli Bogor yang lezat gurih dan nikmat dengan isian mie kuning, bihun, kol, tomat, daging sapi sandung Lamur dan kikil sapi asli. Tambah-+ Soto Tangkar Asli Khas Bogor.
Cara menyiapkan Sotomie Bogor:
- Sangrai bumbu soto hingga harum kemudian uleg dan campur dengan bahan bumbu halus beri daun salam,sereh dan daun jeruk.
- Iris2 kol, daun bawang,tomat dan risol sisihkan. Untuk mie cuci pake air garam buang airnya, Soun di rendam air panas biarkan hingga layu.
- Sambil menunggu air mendidih tumis bumbu halus hingga harum beri penyedap rasa dan gula. Kemudian tuang kedalam air rebusan tadi aduk2.
- Masukkan potongan dada, tulang ayam, daun bawang,salam serah,daun jeruk, dan kecap manis test rasa.
- Tuang soto dalam mangkok beri pelengkap dan sambal.
Soto Tangkar Lengkap Dengan Nasi Putih. Saya pernah coba soto mie agih cabang bogor dan sukabumi. Mnrt sy yg bogor jauh jauh lebih enak. Campuran mie lobak baikut dan bawang yg ditumis gosong enak. Soto mie khas Bogor kota saya😘, seger di tambah perasan jeruk limo.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sotomie bogor hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
