Coba resep 279. jangan lombok khas gunung kidul sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian 279. jangan lombok khas gunung kidul ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak 279. jangan lombok khas gunung kidul karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 279. jangan lombok khas gunung kidul! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak 279. jangan lombok khas gunung kidul hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 279. jangan lombok khas gunung kidul!
Untuk menghidangkan 279. Jangan Lombok khas Gunung Kidul, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 papan tempe semangit (potong dadu, goreng 1/2 matang)
- Siapkan 3 buah tahu kuning (potong dadu, goreng)
- Gunakan 100 gr kikil (potong2)
- Sediakan 1 genggam pete
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 sdm ebi
- Ambil 500 ml santan
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur/garam
- Siapkan 💮 Bumbu Iris :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 1 ons cabai rawit ijo
- Ambil 3 buah cabai ijo gede
Di Gunung Kidul, banyak ditemui warung-warung yang. Bagi penggemar masakan tradisional Indonesia, ada satu lagi masakan khas menarik yang kali ini berasal dari daerah Gunung Kidul, D. Masakan yang sederhana tapi bisa membuat selera makan berlipat saat dipadukan dengan nasi hangat, namanya adalah sayur lombok ijo. Sayur Lombok Ijo adalah olahan masakan yang khas dari kabupaten Gunung Kidul, Yogyakarta.
Proses memasak 279. Jangan Lombok khas Gunung Kidul:
- Tumis duo bawang, daun salam dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan irisan cabai.. Tumis hingga layu.
- Masukkan santan.. Masak hingga mendidih.
- Masukkan kikil, tahu, dan tempe. Beri kaldu jamur/garam dan gula merah. Aduk rata.
- Jangan lupa koreksi rasa ya.. Sesaat mau diangkat masukkan pete. Aduk sebentar. Matikan kompor dan siap disajikan.
Makanan ini memililki ciri khas kuahnya yang terbuat dari santan dan rasanya yang pedas. Sayur Lombok Ijo ini terbuat dari bahan dasar seperti santan kelapa, cabai hijau, cabai rawit, kacang panjang, tempe kedelai, dan bahan lainnya. Di Gunung Kidul Sayur Lombok Ijo ini sering di sebut dengan "Jangan. Dari Kecil saya sudah terbiasa dengan masakan khas Gunung Kidul yang satu ini, karena Bapak dan keluarga besar berasal dari sana. Masih ingat dalam kenangan Bapak sering masak "Jangan Lombok" ini, dan mama pun belajar dari Bapak.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 279. jangan lombok khas gunung kidul. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
