Soto Mie Bogor Kuah Merah
Soto Mie Bogor Kuah Merah

Ingin masak soto mie bogor kuah merah yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto mie bogor kuah merah terbaik! soto mie bogor kuah merah cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.

Kebanyakan orang sudah minder duluan soto mie bogor kuah merah karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor kuah merah! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan soto mie bogor kuah merah hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto mie bogor kuah merah yuk!

Untuk memasak Soto Mie Bogor Kuah Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Sediakan 1 bungkus kikil sapi(1/4 kg)
  2. Siapkan Boleh campur daging/paru(saya skip)
  3. Sediakan 1 sdt jahe halus utk rebusan kikil+1sdt garam
  4. Siapkan Mie kuning basah/mie telur
  5. Siapkan Bihun rebus/sohun rebus(boleh rendam air matang)
  6. Gunakan Sayur kol iris secukupnya
  7. Sediakan Bahan Halus:
  8. Ambil 2 1/2 sdt bawang merah halus
  9. Sediakan 1 1/2 sdt bawang putih halus
  10. Siapkan 1 1/2 sdt kemiri halus yg sudah di sangrai
  11. Ambil 2 sdm cabe merah giling halus
  12. Gunakan 1 1/2 sdt lada bubuk/merica bubuk
  13. Sediakan Bahan kasar :
  14. Siapkan 1 batang sereh geprek
  15. Ambil 1 ruas lengkuas geprek
  16. Ambil 2 lembar daun salam
  17. Ambil secukupnya Garam, kaldu sapi(royco)
  18. Siapkan 2 sdt Gula pasir
  19. Ambil Daun bawang secukupnya potong 2 cm
  20. Sediakan Seledri secukupnya iris2
  21. Ambil Jeruk limau peras airnya 3-4 buah(klo suka asam)
  22. Gunakan Tambahan :
  23. Siapkan iris Daun bawang
  24. Sediakan Bawang goreng
  25. Sediakan Emping/kerupuk udang
  26. Siapkan Risol bihun
  27. Ambil Kentang goreng/perkedel(saya skip, abis bahan😅🙈😣)
  28. Sediakan iris Tomat merah
  29. Siapkan Sambal rawit
  30. Siapkan Jeruk nipis/limau/lemon potong2

Perpaduan antara daging, mie kuning, bihun, risol, serta kuah sotonya yang segar membuat rasa dari soto yang ini menjadi nikmat, segar, dan lezat. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat soto mie Bogor di rumah, inilah lima resep soto mie Bogor yang enak dan praktis dibuat. Tips Cara Membuat Resep Soto Mie Bogor Asli Yang Praktis dan Mudah Dengan Bumbu Soto Spesial dan Kuah Yang Lezat. Buat teman teman yang suka dengan Resep Masakan yang berkuah wajib harus mencoba resep satu ini yang berasal dari kota hujan, yaitu Bogor.

Proses menyiapkan Soto Mie Bogor Kuah Merah:
  1. Kikil rebus dgn air matang yg sudah dberi garam dan jahe halus, rebus sampai agak empuk, airnya akan jd kuah sotonya.sisihkan tunggu agak adem, kikil potong2 sesuai selera. Sisihkan
  2. Panaskan minyak kurleb 1 /12 sdm, tumis bahan halus,lengkuas, sereh, salam, daun jeruk.sampai harum.
  3. Lalu masukan ke dalam panci air kaldu kikil rebus tadi, aduk rata sambil masukan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan air jeruk limau.aduk rata sambil tes rasa.
  4. Setelah agak mendidih, kecilkan api lalu masukan daun bawang potong dan seledri. Matikan api.
  5. Di mangkuk sajikan kikil rebusnya yg sudah di potong2, sayur kol iris, mie kuning, bihun/sohun, kentang goreng potong, risol bihun, irisan tomat, emping, daun bawang iris, lalu siram dgn kuah soto nya,taburi bawang goreng dan perasan limau/nipis/lemon dan sambal rawit.
  6. Siap sajikan panas2 sambil nikmatin hujan.😋😅
  7. Selamat mencoba 🙏😊😘

Soto Mie ini menu berkuah khas Bogor yang kaya bumbu, tapi rasanya seger. Pakai Dagingnya bagian Tetelan itu makin sedep. Yang wajib ada di Soto Mie ini adalah Risol kampung atau Risol Bihun sebagai pelengkapnya. Memang enak sekali, Risol kampung di makan bersama kuah Soto Mie. Soto Mie Bogor - Adalah salah satu kategori makanan yang memiliki penikmat tersendiri di negara kita, termasuk dalam kategori Soto, cara membuat masakan yang satu ini sangat worthed untuk anda ujicoba sendiri dirumah, nah berikut ini merupakan bahan-bahan serta langkah demi langkah membuatnya secara mendetail.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto mie bogor kuah merah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.