Coba resep soto kikil santan sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan soto kikil santan! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang malas mulai memasak soto kikil santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kikil santan! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan soto kikil santan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto kikil santan!
Untuk menyiapkan Soto kikil santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg kikil sapi
- Sediakan 1 bungkus santan kara (65 ml)
- Ambil 1 buah kentang
- Sediakan 2 buah wortel
- Ambil 1/2 buah tomat
- Gunakan Jeruk limau/jeruk nipis
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 1.5 ltr air
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
Yuk, catat bahan-bahannya di bawah ini dan jangan lupa tonton videonya sampai habis, ya. Cara membuat Soto lontong kikil surabaya (no santan) #KitaBerbagi, resep Rebus kikil hingga setengah lunak, buang airnya. Craftlog RESEP SOTO KIKIL SAPI SANTAN ENAK. Soto kikil merupakan salah satu menu spesial yang bisa anda olah untuk dihidangkan ketika makan sahur.
Cara menghidangkan Soto kikil santan:
- Cuci bersih kikil sapi, lalu siapkan wadah untuk merebus kikil. Rebus kikil hingga empuk. Tiriskan potong dadu. Sisihkan
- Haluskan semua bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan
- Kupas kentang dan wortel, lalu potong sesuai selera. Siapkan wadah dan masukan air. Rebus air hingga mendidih lalu masukan wortel dan kentang rebus hingga matang.
- Setelah kentang matang, masukan kikil, lalu bumbu tumisan masak sampai mendidih. Setelah mendidih kecilkan api sampai terkecil. Masukan santan aduk rata dan biarkan lagi sampai mendidih. Tambahkan penyedap rasa dan garam. Tes rasa, apabila dirasa sudah cukup matikan kompor. Lalu tambahkan irisan daun bawang.
- Siapkan mangkuk lalu tuang soto kikil kedalam mangkuk ditambahkan tomat, perasan jeruk limau dan bawang goreng. Bisa juga dilengkapi dengan kerupuk, dan sambal.
Soto kikil ini merupakan menu khas Gresik yang begitu nikmat, lezat dan menyegarkan. Kuahnya begitu gurih dan segar, serta kikil empuk yang ada didalamnya membuat soto ini lebih enak. Hidangan berkuah bernama soto ini memang sudah tidak asing lagi di telinga kita. Sebab hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki sajian ini. Nah, kali ini giliran soto kikil yang layak untuk Anda coba.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto kikil santan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
